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Recette Friture au poulet facile

6 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par As Werty

C'est une recette japonaise très populaire.

Facile

Pour 4 personnes :

300 g de poulet
1/2 cuillère à soupe de sel
1 oeuf
1 morceau de l'ail
60 g de farine
une pincée de sel
poivre
chapelure (facultatif)
huile pour la friture

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 80 mn

Dernière mise à jour 25/11/2010

Préparation Friture au poulet facile

1Préparer un bol d'oeuf battu et un autre bol avec la farine, le sel et un peu de poivre.

2Couper le poulet un morceau dans un récipient. Le saler et lui ajouter l'ail haché. Laisser reposer une heure.

3Passer les morceaux dans le bol de farine, dans celui d'oeuf battu et dans de la chapelure.

4Les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et les égoutter sur du papier absorbant.

5Accompagner avec de la salade verte et une sauce de votre choix comme de la mayonnaise, du ketchup ou sans sauce tout simplement.

Pour finir... On peut réaliser cette recette avec du porc à la place du poulet. Si vous n'avez pas, la chapelure n'est pas indispensable.

Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Vos avis sur la recette friture au poulet facile

6 avis pour cette recette

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L'avis de Rola Said sur la recette Friture au poulet facile

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Bonne recette Facile et delicieuse
Ma suggestion : Conseil: utiliser le butter milk pour les poulets ,ils seront assez soft,il est conseille une nuit avant 1 tasse de lait avec 1 ceuillère à soupe de vinaigre blanc ,peuvent remplacer le butter milik

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L'avis de André Benyamina sur la recette Friture au poulet facile
Huile Succulent
Ma suggestion : Pour les meilleures frites et fritures qui soient, il faut utiliser la seule huile Qui ne rancit pas, qui ne se dégrade pas, qui peut être utilisée pendant deux ans, juste avec une remise à niveau et une filtration après friture pour enlever les morceaux passés à travers le panier, qui est anti cholestérol, qui possède des tas de qualités diététiques et thérapeutiques dans certains de difficultés de santé, j’ai nommé l’huile vierge de noix de coco pour tout savoir : http://noix-de-coco.blog4ever.com/ et qui est économique car il ne faut pas la changer même après une centaine d’utilisations

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L'avis de Précilia Cavaillon sur la recette Friture au poulet facile
Delicieux ! Bonne recette

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L'avis de Carl Ethier sur la recette Friture au poulet facile
Vraiment délicieux ! Simple, rapide et vraiment délicieux ! J'ai adoré accompagné d'une salade et d'une sauce épicée. (:

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L'avis de Leila Boulenouar sur la recette Friture au poulet facile
Simple mais excellent Simple et très bon.
Ma suggestion : Pour ma part, les fritures n'avaient pas cette couleur blonde comme sur la photo mais je crois que c'est à cause de mon matériel de friture (pas de bonne qualité).

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