Tarte pomme et noix de coco

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Pour préparer la pâte sablée : mettre la farine et le beurre coupé en morceaux dans un saladier. Sabler du bout des doigts. Faire une fontaine, verser au centre la pincée de sel, les sucres et l'oeuf. Travailler la pâte et former une boule. Laisser reposer celle-ci au refrigérateur une bonne heure.
  2. 2
    Peler les pommes, ôter le coeur, les couper en tranches.
  3. 3
    Etaler la pâte sablée, en foncer un moule à tarte légèrement fariné. Mettre sur le fond de tarte la compote de pommes, saupoudrer de 40 g de noix de coco râpée, disposer les tranches de pommes. Saupoudrer de sucre vanillé et de noix de coco râpée.
  4. 4
    Cuire la tarte à four moyen 30 minutes environ.
  5. Pour finir

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