Recette Crumble aux fraises

Recette proposée par Christelle Milesi

5 / 5  (29 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour la pâte à crumble :
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre roux
  • 125 g de beurre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • Pour la garniture :
  • 1 kg de fraises
  • 50 g de sucre semoule
  • 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation Crumble aux fraises

1 Laver, égoutter puis équeuter les fraises. Les couper en deux. Les mettre dans un saladier avec le sucre semoule et le Grand-Marnier. Mélanger.
2 Pour préparer la pâte à crumble : mélanger la farine, le sucre roux, la poudre d'amandes et le beurre coupé en petits morceaux de façon à obtenir un mélange granuleux.
3 Beurrer 6 plats individuels allant au four, y déposer les fraises et recouvrir avec la pâte à crumble.
4 Enfourner de 20 à 25 minutes à four moyen.
Pour finir
Déguster tiède ou froid.

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Avis sur la recette Crumble aux fraises

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Note moyenne :

5



(29 avis)

rebecca-d2 - 10 juin 2014
Très bien

Emma - 16 mai 2014
Excellent

kévin - 15 avril 2014
Excellent

trop bon

kévin - 15 avril 2014

trop bon je pourrai manger que sa .......

Philippe - 21 juin 2013
Excellent

Crumble aux fraises

Lainda - 16 juin 2013
Bien

Crumble
Meilleur froid !

Marie - 29 avril 2013
Excellent

bon mais attention aux quantités
Une excellente idée de dessert quand on a beaucoup de fraises, mais attention à la pâte à crumble.... les quantités d'ingrédients contiennent des erreurs.
Ma suggestion : La pâte à crumble, en principe, c'est la même quantité de farine, de beurre et de sucre (dans la recette présente la farine et la poudre d'amandes doivent faire 125 g au total). 250 g de farine !!!! c'est beaucoup trop. Je viens de réaliser la recette pour 4 personnes : 500 g de fraises (1 kg pour 6 personnes, c'est trop) 63 g de farine, 62 g de poudre d'amandes, 125 g de beurre, 125 g de sucre. J'ai déjà trouvé que j'avais beaucoup trop de pâte.

monique_a67 -  9 mai 2012
Très bien

Crumble aux fraises
Facile à faire.

Gaëlle -  6 juin 2011
Très bien

Très bon
Facile a faire rapide !!!! J ai diviser la pâte a crumble par deux et c est assez . Sinon je ne mets pas de sucre dans les fraises car je n aime
Pas trop sucre et c était excellent !!!

vanessa - 15 mai 2011
Pas mal

Totalement rate
Apres cuisson, difficile de faire la difference entre les fraises et le crumble tant tout etait melange.
Ma suggestion : Rectifier les erreurs dans les quantites d'ingredients AVANT d'expliquer la recette? ca pourrait etre pratique, et m'eviterai de me retrouver avec 2 fois plus de crumble que necessaire.