Marbré à la pâte d'amande
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 45 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Battre le quart de la pâte d'amande avec un oeuf et le rhum jusqu'à obtenir une préparation lisse. Incorporer le beurre ramolli, puis peu à peu, le sucre, le sucre vanillé, le sel, le reste de pâte d'amande et les autres oeufs. Verser les deux tiers de la pâte dans un moule.
- 2 Mélanger le cacao avec le lait et l'ajouter à la pâte restante. Verser cette pâte par-dessus l'autre et créer des zébrures en remuant une fourchette dans le moule.
-
Pour finirFaire cuire environ 45 minutes dans un four préchauffé à 210°C (th. 7). Réduire la température à 170°C (th. 5-6) après 10 minutes de cuisson. Attendre quelques instants avant de démouler. Quand le gâteau a complètement refroidi, on peut le saupoudrer de sucre glace.
C'est terminé
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