Gratin de céréales, poireaux, amande, Ricotta

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Découvrez la recette de Gratin de céréales, poireaux, amande, Ricotta.

Recette proposée par Anne-Marie Foures

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les poireaux et les émincer. Les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
  2. 2
    Ajouter la Ricotta et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
  3. 3
    Disposer les céréales au fond d'un moule à gratin. Recouvrir du mélange poireaux-Ricotta. Terminer en saupoudrant de chapelure et d'amandes en poudre.
  4. Pour finir
    Enfourner 15-20 minutes à 180°C (th. 6).

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