Pizza napolitaine

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Une délicieuse pizza que je vous invite vraiment à tester si vous ne la connaissez pas.

Recette proposée par Hervé Moreau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y l' oignon détaillé. Faites-le cuire à feu doux le temps qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle. Ajoutez la chair de tomates et portez sur feu moyen à fort. Laissez mijoter 20 minutes en ajoutant l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre selon les goûts. Baissez le feu en remuant pour faire réduire la sauce. Réservez.
  2. 2
    Préchauffez le four à 210°C.
  3. 3
    Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et garnissez-la de sauce tomate et repliez un peu les bords. Ajoutez le fromage, puis les câpres, les anchois et les olives.
  4. Pour finir
    Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes pour que la pizza dore bien.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(22 avis)

Signaler Coco mina -  7 juillet 2015

Mmmmmmmmmmmmmmmm

Signaler Chanju - 13 décembre 2013
Excellent

Napo régalo
Excellente !

Signaler sltz-c - 22 novembre 2013
Très bien

Pizza napolitaine

Signaler Emique - 28 septembre 2013
Excellent

Parfait
Moi qui ne cuisine pas j'ai trouvé ça très simple et bon ! Et mon mari et mes enfants aussi !

Signaler Chantal lg -  8 septembre 2013
Excellent

Pizza napo
Excellente, j ai acheté une pâte carrée aromatisée aux herbes et avec les ingrédients de la recette ça à donne une très bonne pizza. Merci au cuisinier !

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