Recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco

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Recette proposée par Emilie Vivenot

Ces muffins disparaîtront de la table avant qu'ils refroidissent tellement ils sont délicieux.

Facile

Pour 6 personnes :

• 150 g de farine
• 110 g de beurre
• 110 g de sucre glace
• 2 bananes
• Nutella
• 3 oeufs
• 1/3 de sachet de levure
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• poudre de noix de coco
• 3 pincées de fleur de sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre glace, les oeufs, la fleur de sel, la vanille puis la farine et la levure.
Ecraser les bananes et les ajouter à la préparation.

2Dans des moules, verser un peu de préparation puis ajouter 1 cuillère de Nutella et verser à nouveau de la pâte.
Saupoudrer le tout de poudre de noix de coco.

3Enfourner 20 minutes et démouler les muffins encore tièdes.

Pour finir... Si vous n'avez pas de fleur de sel, remplacez le beurre doux par du beurre demi-sel.

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Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)

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Muffins bananes-Nutella

Muffins framboise-pomme

 

Vos avis sur la recette muffins banane coeur nutella et éclats de coco

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Celine sur la recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco
  Nb Il faudrait juste préciser dans la recette qu'il s'agit de beurre doux dans les ingrédients, car étant bretonne ici c'est le beurre demi sel, ce que j'ai mis d'office puis j'ai ajouter fleur de sel comme dans la recette.... du coup un peu salé la recette!
  
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• L'avis de Elodie Tribert sur la recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco
  Super bon Suivre les conseils déjà donnés : c bien meilleur sans la noix de coco dessus !!! Et mettre bcp de pâte avant le nutella !
  Ma suggestion : Le laisser cuire un peu plus !!
  
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• L'avis de Aude Botbot sur la recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco
  A faire et refaire encore et encore C'est devenue un de mes classiques! Mes amis n'en reviennent pas qd ils goutent! J'en ai fait encore le week-end dernier pr de amis qui étaient chez nous et ils en ont mm mangés dans la nuit!!!! Juste excellent, pas lourd, très moelleux!! Et goutU ;)
  Ma suggestion : Sans fleur de sel ni noix de coco c,est juste EX CE LENT !!!!!
  
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• L'avis de Meryl Schaeffer sur la recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco
  Super!! Les muffins ont eu beaucoup de succès, a refaire !!
  
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• L'avis de Cécile sur la recette Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco
  De pures merveilles ! Succès assuré. Tout le monde me demande la recette. Je la fais très souvent, c'est devenu un de mes classiques ! En plus, c'est super rapide, je conseille vivement ! Bravo et merci pour cette recette !
  Ma suggestion : Je mets une banane de plus et de la noix de coco dans la pâte. Néanmoins, la recette d'origine se suffirait à elle même.
  
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