Recette Tarte verdoyante

13 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Laurence Aulagne

Voilà une tarte qui colore agréablement une table printanière.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 pâte feuilletée
• 2 tranches de jambon blanc
• 8 tranches de bûche de chèvre
• 4 oeufs
• 10 cl de crème liquide allégée
• 2 courgettes
• sel et poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Préparation Tarte verdoyante

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et faites-la précuire 10 minutes.

2Pendant ce temps, lavez, essuyez et râpez les courgettes.

3Ajoutez les oeufs battus en omelette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Mélangez bien.

4Lorsque la pâte est précuite, laissez-la tiédir 5 minutes.
Parsemez-la de jambon coupé en petits morceaux ainsi que des tranches de chèvre.

5Recouvrez du mélange courgettes/oeufs et étalez bien uniformément.

6Enfournez en baissant votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire 30 minutes environ.

Pour finir... A servir en guise de dîner et accompagné d'une salade verte.

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Recette proposée par Laurence Aulagne (64 recettes)

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Tarte mozzarella et bolognaise

Tarte à l'oignon

 

Vos avis sur la recette tarte verdoyante

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Claudia Loiodice sur la recette Tarte verdoyante
  Très bon
  
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• L'avis de Marie Facon sur la recette Tarte verdoyante
  Délicieuse Très bonne tarte, mon homme a adoré aussi. Très bien le mélange courgette et chèvre. A refaire.
  
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• L'avis de Christiane Mathieu sur la recette Tarte verdoyante
  Très bonne recette Facile à faire ; ne pas oublier de faire dégorger et presser les courgettes car elles rendent beaucoup d'eau.
  Ma suggestion : J'ai tout simplement ajouté de la ciboulette.
  
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• L'avis de Pascale Halbert sur la recette Tarte verdoyante
  La tarte verdoyante Elle est délicieuse même froide.
  Ma suggestion : Je la saupoudre d'un peu de gruyère râpé avant de la mettre au four.
  
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• L'avis de Liliane Serrès sur la recette Tarte verdoyante
  Très bonne recette J'ai fait exactement comme indiqué, en faisant dégorger les courgettes râpées. C'était très bon. Merci pour cette recette.
  
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