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Recette Clafoutis poireaux et lardons

4 sur 5187 avis - Note : 4/5
Clafoutis poireaux et lardons
Recette proposée par Valérie Barbillon
Pour changer un peu, je vous propose cette recette de clafoutis salé qui est très simple à réaliser et qui est tellement délicieuse !
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Clafoutis poireaux et lardons

1Poêlez les lardons et pendant ce temps, nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelles. Quand les lardons sont revenus, mettez-les de côtés et poêlez les poireaux 5 minutes. Réservez les poireaux.

2Préchauffez le four à 200°C. Mélangez dans un saladier les oeufs entiers et les jaunes, le lait, la crème et la Maïzena. Salez et poivrez.

3Ajoutez à votre préparation les lardons et les poireaux et mélangez bien. Versez le tout dans un moule beurré et tapissé de chapelure. Le plat est de préférence rond d'environ 25 cm de diamètre.

4Faites cuire au four chaud entre 35 et 40 minutes maxi.

Pour finir... Dégustez ce clafoutis avec une salade !
 
Recette proposée par Valérie Barbillon (135 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette clafoutis poireaux et lardons

4 sur 5  187 avis pour cette recette
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  • L'avis de Celine Demarseille sur la recette Clafoutis poireaux et lardons
    Délicieux Parfait pour manger des légumes pendant que l'on fait attention à son poids. C'est une tarte sans pâte. A faire et refaire.
  • L'avis de Céline sur la recette Clafoutis poireaux et lardons
    Délicieux J'adore, une tarte sans croûte, c'est parfait pour surveiller son poids. Je n'ai rien changé sauf pour les oeufs, je mis les 4.
  • L'avis de Marie-jeanne Bacqueyrisse sur la recette Clafoutis poireaux et lardons
    Clafoutis poireaux lardons Excellent et léger! j'adore
  • L'avis de Anna Le Régent sur la recette Clafoutis poireaux et lardons
    Croutes Un vrai délice ! vive les rondes !
    Ma suggestion : Mon truc en plus : mettre la chapelure au dessus... croustillant et généreux
  • L'avis de Nathalie sur la recette Clafoutis poireaux et lardons
    Clafoutis poireaux lardons Très très bon facile à faire avec une salade et un petit désert et le tour et jouée
    Déposé depuis un iPhone

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