Samoussas aux légumes

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Les légumes restent croquants à l'intérieur.

Recette proposée par Fabrice Janselme

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C. Laver les légumes et les couper en tout petits dés. Les faire revenir dans une poêle chaude, sans matière grasse et à feu vif, pendant 3 minutes environ. Saupoudrer de bouillon cube et prolonger la cuisson 2 minutes. Ajouter la crème liquide et réserver hors du feu. Laisser tièdir.
  2. 2
    Couper chaque feuille de brick en deux. Placer le côté arrondi de la feuille vers soi. Dans le coin en haut à gauche, placer une cuillère à soupe de légumes. Replier l'arrondi pour qu'il touche le bord opposé. Puis replier le coin gauche de manière à former un triangle et le replier trois fois sur lui-même.
  3. Pour finir
    Déposer les samoussas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(20 avis)

Signaler NaNa -  1 octobre 2016
Excellent

Parfait pour faire manger des légumes au réticent il faut juste ne pas leur dire ce qu il y a à l intérieur

Signaler Ckj - 23 décembre 2015
Excellent

Cv

Signaler Vous  - 23 décembre 2015

Cool

Signaler AW - 10 juin 2013
Excellent

simple et très bon
ma fille s'est débrouillée presque toute seule pour un résultat qui a plus à toute la famille.

Signaler Miranda-Cassandra -  7 mars 2013
Excellent

Une recette tip top
Facile, délicieux et original!
Ma suggestion : Je conseille simplement de rajouter des épices types curry/curcuma pour plus de saveurs.

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