Dôme aux saint -jacques

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Recette facile à réaliser et qui fait beaucoup d'effet.

Recette proposée par Caroline Serrier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer les noix de saint-jacques. Faire chauffer une noix de beurre dans une sauteuse. Y verser les noix de saint-jacques et les faire revenir doucement en les retournant. Ajouter la crème et laisser mijoter quelques instants.
  2. 2
    Répartir la préparation dans des ramequins individuels.
  3. 3
    Sur la pâte feuilletée déroulée, découper des disques un peu plus grands que le diamètre des ramequins et les disposer sur les ramequins.
  4. 4
    Placer au four 20 minutes à 180°C (th. 6).
  5. Pour finir
    Servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler NAD. -  3 mars 2015
Excellent

Excellente recette
Très facile à réaliser
Ma suggestion : j'ai mis une pointe de vanille fraîche et un peu d'armagnac dans ma crème pour relever le goût ... Mes invités ont aimé

Signaler mersoise1 - 31 janvier 2015
Excellent

Recette surprenante et excellente ma famille a adorer .

Signaler laetitia034 - 21 décembre 2014
Excellent

trop bon moi j'ai rajoutez crevette un demi poireaux blanchi échalote et du vin blanc c'etais trop bon et tous le monde a étais bluffé

Signaler Francoise - 16 mai 2013
Excellent

Françoise Lagadec
Succulent ! J'ajoute une pincée de curry, de la ciboulette et de l'estragon hachés ainsi que des champignons revenus au beurre. Mon mari qui aime moyennement les St. Jacques adore !

Signaler emmanuelle - 20 décembre 2012
Très bien

Délicieux
Simple à faire. Recette originale.

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