Porridge pommes-pruneaux

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Très facile et rapide à préparer, ce porridge est parfait pour un petit-déjeuner énergétique et riche en fibre.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 pomme
  • 8 pruneaux dénoyautés
  • 25 cl de jus de pomme naturel
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Peler, épépiner la pomme puis la couper en petits dés. Détailler les pruneaux en petits morceaux.
  2. 2
    Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le jus de pomme, ajouter les flocons d'avoine, les laisser gonfler 4 à 5 minutes tout en remuant. Ajouter les dés de pomme, les pruneaux et la cannelle. Mélanger le tout.
  3. Pour finir
    Verser dans des bols, napper d'une cuillère de miel et déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Jennifer  -  5 février 2013
Très bien

Vraiment bon!
J'ai fait cette recette comme dessert, c'etait vraiment bon! Des fruits et des céréales, ça rend très bien.

Ma suggestion : Je n'ai pas mis de miel a la fin, jugeant que les pruneaux apportaient deja la touche de sucre suffisante.

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