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Recette Charlottine de fraises

3 sur 511 avis - Note : 3/5
Charlottine de fraises
Recette proposée par Nathalie Robert
Facile, rapide, très frais et léger.
Pour 2 personnes :
  • 1 barquette de fraises
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 1 blanc d'oeuf en neige
  • 1 feuille de gélatine
  • 2 galettes de riz
  • 1/2 citron
  • 1 sachet d'édulcorant vanillé
  • 1 feuille plastique (type intercalaire classeur)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 180 mn
  • Temps total : 195 mn
 

Préparation Charlottine de fraises

Charlottine de fraises : Etape 11Découper deux bandes dans la feuille plastique. Entourer la galette de riz. Découper les fraises en deux.

Charlottine de fraises : Etape 22Ramollir la feuille de gélatine et l'incorporer dans le jus du citron avec un peu de zeste. Mélanger le tout avec le fromage blanc et le sucre. Tapisser le tour des galettes de demi-fraises et le fond de petits dés.

Charlottine de fraises : Etape 33Mélanger délicatement le blanc d'oeuf avec le fromage blanc.
Remplir les cercles et mettre au frais au moins 3 heures.

Charlottine de fraises : Etape 44Décorer de quelques morceaux de fraises.

 
Recette proposée par Nathalie Robert (6 recettes)

Vos avis sur la recette charlottine de fraises

3 sur 5  11 avis pour cette recette
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  • L'avis de Rose Labelle sur la recette Charlottine de fraises
    Delicieux Jaime bien l'idee DES fraises
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Béatrice Vieville sur la recette Charlottine de fraises
    Très bon Très bon, par contre, j'avais mis un fond sablé, qui avec les fraises se marie mieux, je trouve... Léger !
  • L'avis de Déborah sur la recette Charlottine de fraises
    Pour faire des bandes Pour faire les bandes il faut prendre du papier cuisson ou papier sulfurisé.
  • L'avis de Sandy sur la recette Charlottine de fraises
    Sucre Effectivement, il manque la quantité de sucre. Pouvez-vous nous l'indiquer ? Merci.
  • L'avis de Alexandre David sur la recette Charlottine de fraises
    Petite précision Quelle quantité de sucre faut-il environ ? Merci.

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