Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (393 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation en video

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(393 avis)

Signaler Manue - 25 août 2016
Excellent

Excellente recette, je recommande +++

Signaler Mimikoko - 23 août 2016
Excellent

Super bon. Je trouve que le sucre roux apporte un gout excellent. A refaire . Trés frais

Signaler Marine - 19 août 2016
Excellent

Facile et excellent !!

Signaler Alice - 28 juillet 2016
Bien

Flan
c'est pas terrible
Ma suggestion : bon

Signaler Alexandra - 25 juillet 2016
Excellent

Je l'ai fait en verrines pour les collègues (plus facile à transporter)
Succès total ! La recette a été dupliqué !!! Merci... Simple, rapide et délicieux.

Signaler Renaler -  4 juillet 2016

Extra bon
Très très bon ,bon peux faire la même chose avec d'autre chose
Ma suggestion : avec des fruits rouges

Signaler Eghgggj -  4 juillet 2016

Ghgde
bffhfhfhfh
Ma suggestion : tggggg

Signaler Delplanque - 29 juin 2016
Excellent

Je trouve que c'est excellent

Signaler N - 12 juin 2016
Excellent

Excellente recette ! Très réussie ! Le goût magnifique ! J'ai mis des oreo et des biscuits à la cuillère la deuxième fois et des spéculos pour d'autres !

Signaler Rom - 12 juin 2016
Très bien

C'est un fruit que j'aime bien car il est sucre