Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (345 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(345 avis)

Mechri  - 26 janvier 2015
Très bien

C'est très bon

Clara et Manon - 25 janvier 2015

Trop méga archi bon

Emilie - 10 janvier 2015

Super Recette ;-)
Recette réussite 100%
Je vous remercie beaucoup, c'est très très bon, on a bien régaler moi et mon mari !
Ma suggestion : préparez-le avec ses mesures, rien à rajouter ! il est super top :-)

Ling -  8 janvier 2015

Avec des brisures de spéculos sur le dessus

Florent freux -  3 janvier 2015

Elle parle de quoi fillecontentemais

Florent freux -  3 janvier 2015

Arrêter avec vos tiramusu

Capucine - 28 décembre 2014

Fait et refait toujours un succès! Pleins de variantes possibles

Natali - 26 décembre 2014

Natali et macula
j'ai. écrit. la. recette. ?
il. les. beau. le. gâteau ?????
Ma suggestion : r

filletrescontentemaispastoutletemps - 23 décembre 2014
Pas mal

C'est bien mais vous avez niquer le vernis de ma mère !!!!!!!

Abi Aad - 23 décembre 2014

Succulent tout le monde a adorer et moi aussi dans violetta (une serie disney) ramaillo l'adore