Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (340 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(340 avis)

camille - 24 juillet 2014
Bien

hwtdbvvvfggsguhgeebsnkHwvfos
c'est délicieux.
Ma suggestion : trop amer

Marie - 21 juillet 2014

Excellent!

cem-d - 20 juillet 2014
Excellent

Délicieux!! A refaire.

Erika - 17 juillet 2014

Tiramisu
Le gâteau est délicieux. A partager avec tous ses amis.

Aouad - 15 juillet 2014

Tira aux framboises
hummm
Ma suggestion : tres bonne recette mais ajouter plus de déco

Narimene - 11 juillet 2014

NB
faire plaisir à ceux qu'on aime bien
Ma suggestion : cuisine moderne

Ihsane -  7 juillet 2014

De vue , ça à l'air délicieux !

lycam -  4 juillet 2014

très bon et frais. A la place des biscuits roses, vous pouvez les remplacer par des spéculoos.

H?l?ne -  4 juillet 2014

Quel régal
J'ai fait ce tiramusu dans des verrines elles ont eu beaucoup de succès. merci
Ma suggestion : J'ai mis des amandes effilées juste passées au four sur le dessus pour un rendu sympa.

JOANNICE -  3 juillet 2014

Je ne suis pas douée pour les desserts, préférant les plats salés mais là je me suis lancée et résultat, sur les douze faites, pas une n'est restée - sans commentaires ... à refaire sans hésitation.