Tiramisu aux framboises

5 / 5  basé sur 404 avis
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Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

Recette proposée par Christelle Pereira

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
  2. 2
    Ajouter le Mascarpone au fouet.
  3. 3
    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
  4. 4
    Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
  5. 5
    Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
  6. Pour finir
    Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(404 avis)

Signaler Magnifique - 21 février 2017
Excellent

Signaler Soso - 16 février 2017
Excellent

Super bon par contre moi j ai mis biscuit crème coulit framboise ect. A part ca c un délice

Signaler AudreyFranck - 13 février 2017
Excellent

Signaler Leyia91 - 29 janvier 2017
Excellent

Signaler Akaisan - 23 janvier 2017
Excellent

Excellentissime! Pas trop sucré, parfait! On s'est tous régalé!

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