Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (349 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation en video

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(349 avis)

Sandra - 16 avril 2015
Excellent

Dessert

MGMRD - 10 avril 2015
Excellent

Vraiment délicieux. Gâteau qui se tient bien. Tout le monde a adoré.

CuisineFan -  4 avril 2015

Dans un restaurant, il y en avait et ça donnait envie, même si j'ai pas goûté!

Zineb -  4 avril 2015

T
T
Ma suggestion : T

Paty29300 - 31 mars 2015
Excellent

Excellent ! Rien à changer à cette recette qui ont ravi tous mes convives, petits et grands !!!

Ornella - 29 mars 2015
Bien

Sa doit être succulent, et puis sa casse un peu l'image propre du tiramisu basique, j'ai hâte de le cuisiner! ??

Suzie - 16 mars 2015

Waah
délicieux rien à dire
Ma suggestion : rien non plus

Sabrina - 15 mars 2015

Délicieux et très facile à réaliser

Sylvia - 15 mars 2015

Délicieux simple a réaliser

Hanan -  8 mars 2015

Tiramisu aux framboises
bien
Ma suggestion : delicieux