Recette Tiramisu aux framboises

385 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 oeufs
• 250 g de Mmascarpone
• 70 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de framboises
• environ 10 biscuits roses de Reims
• 1 flacon de coulis de framboise

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 180 mn
• Temps total : 195 mn

 

Préparation Tiramisu aux framboises

1Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.

2Ajouter le Mascarpone au fouet.

3Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

4Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.

5Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.

6Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

Pour finir... Servir dès la sortie du réfrigérateur.

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Recette proposée par Christelle Pereira (10 recettes)

Vins conseillés pour Tiramisu aux framboises

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• Rosé effervescent Champagne Champagne
• Rosé effervescent Vallée de la Marne Champagne
• Blanc effervescent Rhône Clairette de Die
• Rouge Sec Côte Chalonnaise

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Tiramisu aux fruits rouges en verrine

Tiramisu poire et Nutella

 

Vos avis sur la recette tiramisu aux framboises

  385 avis pour cette recette

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• L'avis de Oumaima Boudar sur la recette Tiramisu aux framboises
  Tiramisoux Elle tait vraiment bonne
  Ma suggestion : Trop bon
  
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• L'avis de Mia Guey sur la recette Tiramisu aux framboises
  Parfait C'est exelent et r?ucie grace au actuce !
  Ma suggestion : Cool j'ai apprie une autre recette m?rveilleuse !
  
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• L'avis de Florence sur la recette Tiramisu aux framboises
  Excellent J'ai suivi à la lettre la recette. Excellente, toute la famille a adoré alors que nous ne mangeons que très rarement du tiramisu. J'ai eu un peu de mal en mettant le mascarpone à ne pas en mettre sur les bord de la verrine mais je pense faire avec une poche à douille la prochaine fois, ce sera plus facile.
  
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• L'avis de Marine Morel sur la recette Tiramisu aux framboises
  Marine 51 couleur alléchante et recette succulente.
  Ma suggestion : mélanger pou moitié mascarpone et fromage blanc avec 3 sachets de sucre vanillé, ne pas ajouter d'autre sucre. c'est plus léger et c'est onctueux à souhait!
  
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• L'avis de Kelly Triballier sur la recette Tiramisu aux framboises
  
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  Tro bon Franchement excellente recette!!!rien a redire!!premiere fois pr moi de faire un tiramisu et ben pas decue!!!!merci
  Ma suggestion : Parfait
  
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