Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (341 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(341 avis)

Oc?ane - 31 août 2014
Excellent

Tro bon

Ndeye penda  - 29 août 2014

Je reve

Ndeye penda  - 29 août 2014

Je reve

Ndeye penda  - 29 août 2014

Je reve

Aurelie - 25 août 2014

Un délice léger et facile a faire!!!

Machin - 19 août 2014

Tiramisu
c était bon
Ma suggestion : faites le!!!!

Sheila - 16 août 2014

A la place de Mmascarpone qu'est-ce qu'on peut utiliser? Il n'y en a pas à mon pays :(

bout2choco - 14 août 2014
Excellent

délicieux !
Recette réalisée hier, on a pas résister on a dégusté une verrine au petit déjeuner, le reste sera notre dessert pour midi, ça change du traditionnel tiramisù au café et c'est bien meilleur je trouve. Recette a faire et à refaire !

kerikette - 13 août 2014

super facile et délicieux, très bonne recette.

Maria - 13 août 2014

Cuisine
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Ma suggestion : pas oblige d'avoir du sucre roux