Recette Tiramisu aux framboises

Recette proposée par Christelle Pereira

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.

5 / 5  (361 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 250 g de Mmascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Temps de préparation

Préparation Tiramisu aux framboises

1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajouter le Mascarpone au fouet.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
Pour finir
Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

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Avis sur la recette Tiramisu aux framboises

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Note moyenne :

5



(361 avis)

Nicole - 22 août 2015
Excellent

Delicieux...facile et vite fait...tout le monde a adoré.merciiii 10

Laurence - 12 août 2015
Très bien

C un dessert que j adore facile à faire et très frais à déguster cela m donne envie d en refaire ,je vais inviter quelques amis .?

Yona - 11 août 2015
Excellent

Gateau
s'il vous plais ?v?que je pour aie ? voire mieux la recette
Ma suggestion : coli de framboise

Non - 11 août 2015

4/5n

Mimi -  6 août 2015
Excellent

super bon et frais

Lea -  6 août 2015
Très bien

C est tropppp bonnnnnnnnnn

Khady -  6 août 2015

C est trop bonnnn ca ma donne envi de goute

Leeloo42 -  1 août 2015
Excellent

Vraiment très bon! J'avais un peu peur que ce soit écoeurant à cause du mascarpone mais pas du tout! Tout le monde a adoré. Je n'ai pas trouvé de coulis de framboises mais plutôt une sorte de purée, au rayon pâtisserie, plus épais mais au final ça donnait exactement la même chose au niveau du goût. Je referai cette recette

Diana - 29 juillet 2015

Simple et super ultra bon

Nolwenm - 17 juillet 2015

Escellent
j'ai l'impression d'être au paradis rien qu'en regardant se dessert.
Ma suggestion : j'adore