Recette Muffins légers aux pommes

55 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Valerie Polard

Gourmandise légère pour ceux qui aiment les gâteaux aux pommes.

Facile

Pour 6 personnes :

• Pour 6 muffins :
• 3 pommes moyennes
• 3 cuillères à soupe de farine (2 cuillères à soupe de farine complète et 1 cuillère à soupe de farine pâtissière)
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café d'édulcorant spécial cuisson
• 1 sachet de levure

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Muffins légers aux pommes

1Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

2Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Puis ajouter les pommes coupées en petits dés. Bien mélanger (Remarque : il y a peu de pâte par rapport à la quantité de pommes).

3Répartir la préparation dans des moules à muffins.

4Faire cuire à 210°C pendant 20 minutes environ.

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Recette proposée par Valerie Polard (17 recettes)

Vins conseillés pour Muffins légers aux pommes

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• Rosé effervescent Vallée de la Marne Champagne
• Blanc Provence Bandol Blanc

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Muffins coeur de Nutella

Petits muffins croquants fondants

 

Vos avis sur la recette muffins légers aux pommes

  55 avis pour cette recette

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• L'avis de Morgane Grandin sur la recette Muffins légers aux pommes
  Quelques modifications! J'ai bombé mes cuilleres a soupe de farine, ajouter l'interieur d'une demi gousse de vanille et ajouter 2 cuilleres a soupe de creme fraiche ( pas trés light mais sinon cela n'a pas de gout!!! une pomme et 1 demi poire.et du vrai sucre..bon ok j'ai refais la recette mais c'est super goutu comme ca!!
  Ma suggestion : Vanille fraiche, un peu de creme,melange pomme poire, sucre cristal.
  
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• L'avis de Danielle Aoutin sur la recette Muffins légers aux pommes
  Poudre à lever Très bon quand on remplace la levure chimique par de la poudre à lever bio qui n'a absolument aucun goût. A refaire en particulier pour ceux ou celles qui veulent du diététique !
  
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• L'avis de Ethel Fellous sur la recette Muffins légers aux pommes
  
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  Je vous aime Sa aller très bon
  Ma suggestion : C'est bien décoré
  
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• L'avis de Fanny Estevez sur la recette Muffins légers aux pommes
  Les goûts et les couleurs Je suis très satisfaite de la recette car j'ai pu l'adapter à mes goûts. Je n'aime pas les mets sucrés à la base. Donc je n 'ai utilisé qu'une pomme, un demi sachet de levure, un sachet de sucre vanillé. Résultat : hyper léger, hyper caramélisé. Merci pour la recette. J'en refais une fournée !
  
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• L'avis de Caroline Teissier sur la recette Muffins légers aux pommes
  Pas très bon En ayant lu les avis précédents à propos du goût prédominant de la levure, j'avais rajouté un sachet de sucre vanillé et une cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille, pour essayer de couvrir. A la sortie du four, humm ils sont tous dorés. Quand on goûte, la levure est beaucoup trop présente et les rend presque inmangeables ! Merci quand même pour cette recette, il est difficile de cuisiner bon et diet.
  Ma suggestion : Réduire la quantité de levure ??
  
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