Muffins légers aux pommes

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Gourmandise légère pour ceux qui aiment les gâteaux aux pommes.

Recette proposée par Valerie Polard

Ingrédients

  • Pour 6 muffins :
  • 3 pommes moyennes
  • 3 cuillères à soupe de farine (2 cuillères à soupe de farine complète et 1 cuillère à soupe de farine pâtissière)
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'édulcorant spécial cuisson
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2
    Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Puis ajouter les pommes coupées en petits dés. Bien mélanger (Remarque : il y a peu de pâte par rapport à la quantité de pommes).
  3. 3
    Répartir la préparation dans des moules à muffins.
  4. Pour finir
    Faire cuire à 210°C pendant 20 minutes environ.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(62 avis)

Signaler Emma - 10 avril 2016
Très bien

Très bon mais fade

Signaler Jennifer - 22 février 2014
Médiocre

Bof
pomme pas assez fondante.
Ma suggestion : mettre de lamelles de pommes et pas de cube.

Signaler Marlene - 24 janvier 2014
Pas mal

Un peu fade
Bonne Recette Pour Le Régime mais je pense qu'il faudrait rajouter de l'édulcorant pour qu'ils soient un peu moins fades.

Signaler Dindon - 10 décembre 2013
Excellent

Excellent
Délicieuse recette que je garde précieusement!!!

Signaler Mohamed - 12 novembre 2013
Très bien

Mufins au
Ma suggestion : Délicieux

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