Verrine framboisine

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire caraméliser les cerneaux de noix à la poêle avec les 20 g de beurre et les 20 g de sucre semoule. Laisser tiédir.
  2. 2
    Dans une petite jatte, fouetter le Mascarpone, le sucre vanillé et le yaourt nature. Incorporer les noix caramélisées, mélanger.
  3. 3
    Remplir 4 verres ou coupes avec de la crème, disposer des biscuits émiettés, compléter avec les framboises et terminer par de la crème.
  4. 4
    Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de savourer.
  5. Pour finir
    Agrémenter au moment du service d'une framboise et de cerneaux de noix.

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