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Recette Salade texmex d'avocats, tomates et chèvre

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Salade texmex d avocats, tomates et chèvre
Une autre façon de savourer l'avocat, en surveillant sa ligne tout en se faisant plaisir.
Pour 4 personnes :
  • 2 avocats mûrs
  • 3 tomates moyennes
  • 1/2 buche de chèvre
  • le jus d'1 citron jaune ou 2 verts
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches (ciboulette, persil, etc.)
  • 1 bonne cuillère à café de poudre de guacamole
  • 5 gouttes de tabasco
  • sel
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Salade texmex d'avocats, tomates et chèvre

1Couper en dés les tomates préalablement lavées, les avocats épluchés, la bûche de chèvre.

2Mettre le tout dans un saladier. Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, du sel, les épices guacamole, le tabasco et le persil.

3Mélanger et mettre au frais environ 30 minutes.

Pour finir... Cette salade peut également être servie en plat unique.
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