Pain vert

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Un pain surprenant, qui doit sa couleur au riz vert, parfait pour des préparations salées qui changent de l'ordinaire !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 1 h 30 mn
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Laisser tremper le riz pendant une heure dans un saladier d'eau tiède, puis égoutter.
  2. 2
    Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre : l'eau, le sel, le sucre, le beurre, le riz, la farine et la levure. Lancer le programme "pain".
  3. Pour finir
    Attendre quelques instants avant de démouler. Découper en tranches et servir selon les goûts avec du fromage fondu, des légumes marinés, du jambon blanc...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Diane - 19 mai 2007
Très bien

Idée originale
Semble délicieuse et appétissante. Où trouve-t-on du riz vert ? Merci.

Signaler Blandine - 18 mai 2007
Excellent

Réponse à Josie
Je me procure le riz vert (aussi appelé riz jeune) dans une supérette asiatique. Peut-être le trouve-t-on aussi au rayon exotique des grands supermarchés.

Signaler Josie - 18 mai 2007

Riz vert ?
Merci pour cette originale mais où trouve-t-on du riz vert ? Merci de me renseigner.

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