Recette Couscous de crevettes aux légumes

4 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Justine Gaillard

Cette recette est une version allégée du traditionnel couscous.

Facile

Pour 4 personnes :

• 400 g de semoule
• 300 g de crevettes
• 200 g de carottes
• 3 petites tomates
• 2 courgettes
• 1 aubergine
• un peu de raisins secs
• 1 sachet d'épices à couscous

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Couscous de crevettes aux légumes

1Faire cuire les carottes à la vapeur à part. Dans une grande casserole, faire revenir 3 verres d'eau avec les carottes, des courgettes en tronçons, des aubergines et les herbes à couscous.

2Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
Ajouter les tomates épépinées 5 à 6 minutes avant la fin de la cuisson. Ajouter les crevettes décortiquées (ne laisser que la queue) au dernier moment. Cuire la semoule et y ajouter des raisins secs. Saupoudrer de piment d'Espelette et servir immédiatement.

Pour finir... On peut y ajouter des petits morçeaux de chorizo pour donner un peu de piquant.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Justine Gaillard (79 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Salade de crevettes et agrumes

Tomates vertes frites avec des crevettes grises

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Mo Richard sur la recette Couscous de crevettes aux légumes
  Couscous Manque de goût. J'ai omis les épices couscous. Je passe à une autre recette Merci
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Carole Caro sur la recette Couscous de crevettes aux légumes
  Bien bon Merci pour cette recette originale.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Christine Such sur la recette Couscous de crevettes aux légumes
  Une petite précision Que doit-on comprendre par faire revenir trois verres d'eau ? Merci.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Joëlle Zmirou sur la recette Couscous de crevettes aux légumes
  Remplacement de certains légumes. Très facile à faire.
  Ma suggestion : Merci pour cette recette que je ferai la semaine prochaine. A la place des aubergines, je mets des navets et des fonds d'artichaud, frais ou surgelés.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

49 avis

Flan legumes

Ingredients : Thym, Gruyere, Courgette, Creme liquide, Tomate

5 avis

Risotto aux crevettes

Ingredients : Safran, Crevette, Riz, Vin blanc, Persil

6 avis

Tian de legumes

Ingredients : Aubergine, Basilic, Courgette, Tomate, Ail

3 avis

Sauce beurre blanc

Ingredients : Fenouil, Saumon, Basilic, Courgette, Carotte

Recette ligots de legumes

Ingredients : Lardon, Poivron, Courgette, Carotte, Creme fraiche

Recette chaussons aux legumes

Ingredients : Semoule, Levure boulanger, Cumin, Menthe, Piment

17 avis

Jardinière de légumes

Ingredients : Laitue, Lard, Navet, Petit pois, Carotte

2 avis

Recette tartare de crevettes

Ingredients : Pulpe, Crevette rose, Mayonnaise, Paprika, Basilic

5 avis

Recette sables fins au beurre

Ingredients : Cassonade, Amande, Farines, Beurre, Sucre

4 avis

Recette sabre poisson

Ingredients : Sabre, Poivre noir, Vinaigrette, Origan, Salades

3 avis

Recette madeleines au salidou

Ingredients : Levure, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

1 avis

Recette souffle a la mimolette

Ingredients : Mimolette, Lait, Poivre, Farines, Beurre

 

Mille feuille de sarrasin et tartare de crevettes

Ingredients : Sarrasin, Curcuma, Ricotta, Crevette, Champignon paris

     21 avis

Recette pate ail

Ingredients : Pâtes courtes, Tagliatelles, Vinaigre blanc, Spaghetti, Vin

Profiteroles vanille chocolat

Ingredients : Vanille, Chocolat, Creme liquide, Eau, Cafe

     2 avis

Recette crevettes a la tahitienne

Ingredients : Lait coco, Crevette, Citron vert, Tomate, Oignon

     53 avis

Recette confiture oignons

Ingredients : Vin rouge, Huile, Oignon, Poivre, Sucre

     6 avis

Huitre au champagne

Ingredients : Cheval, Huître, Gros sel, Poireau, Échalote

Recette flan de chou fleurs

Ingredients : Chou fleur, Gruyere, Persil, Creme fraiche, Beurre

     12 avis

Recette cuisse de dinde a la provencale

Ingredients : Vin rosé, Dindes, Cuisse, Romarin, Laurier

     3 avis

Riz mexicain recette

Ingredients : Chorizo, Lardon, Riz, Poivron, Huile

     2 avis

Recette verrines en rouge et vert

Ingredients : Pignon, Anchois, Brocoli, Olive, Parmesan

     3 avis

Recette velouté de laitue

Ingredients : Marron, Laitue, Noix de muscade, Jambons, Pommes de terre

Recette thon aux piments et oignons

Ingredients : Thon, Piment, Oignon, Poivre, Sel

Recettes liées à couscous de crevettes aux légumes