Flan à la noix de coco classique

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Recette inratable, rapide et gourmande

Recette proposée par Martine Medard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. Dans un un bol, mettre une boîte de lait Gloria concentré. Ajouter la même contenance en lait demi-écremé. Ajouter 70 g de noix de coco râpée, y mettre les jaunes d'oeufs un par un. Mélanger le tout, battre les blancs en neige ferme. Inccorporer au mélange en plusieurs fois. Faire cuire au bain-marie, environ 45 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Helene -  8 novembre 2007
Excellent

Excellent
Très bonne recette. J'ai juste remplacé le lait par du lait de coco.

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