Gâteau "Reine de Saba" aux amandes

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Un souvenir d'une tante... que mes enfants ont su aussi réaliser avec mon aide.

Recette proposée par Jeanne Poinas

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat au bain marie. Y ajouter le beurre ramolli puis le sucre.
  2. 2
    Y délayer le sucre puis les jaunes. Mixer les amandes et les ajouter.
  3. 3
    Délayer la farine dans la préparation au chocolat.
  4. 4
    Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement.
  5. 5
    Protéger le moule à manqué avec du papier sulfurisé beurré pour un démoulage parfait.
  6. Pour finir
    Faire cuire à feu moyen (180°C environ) pendant 15 à 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Karen - 15 février 2011
Excellent

Une tuerie totale
Trop bon !

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