Recette Poulet exotique aux abricots

25 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Laurence Aulagne

Une recette sucrée-salée pleine d'exotisme et d'originalité, et surtout d'une rapidité déconcertante !

Facile

Pour 2 personnes :

• 2 escalopes de poulet (blancs de poulet)
• 1 petite boîte d'abricots au sirop
• 1/2 sachet de soupe à l'oignon sans croûtons
• 2 pincées de cannelle
• 2 pincées de gingembre
• 1 cuillère à soupe de raisins sultamines
• 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
• sel et poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Poulet exotique aux abricots

1Dans un plat allant au four, disposez les escalopes de poulet.

2Egouttez les abricots en conservant leur jus.

3Coupez-les grossièrement en dés et répartissez-les sur le poulet.

4Salez légèrement et poivrez. Parsemez de cannelle, de gingembre et de raisins secs.

5Saupoudrez le demi-sachet de soupe sur l'ensemble, ajoutez les amandes effilées et recouvrez le tout du sirop d'abricots.

6Enfournez à 180°C/200°C (thermostat 6/7) pendant 30 minutes environ. Les abricots seront caramélisés, les amandes légèrement grillées, et le poulet bien cuit et très moelleux.

Pour finir... Servez avec du riz basmati.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Laurence Aulagne (64 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Brochettes de poulet mariné et légumes grillés

Poulet aux endives caramélisées

 

Vos avis sur la recette poulet exotique aux abricots

  25 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Florence P. sur la recette Poulet exotique aux abricots
  Poulet aux abricots Issu du livre recettes inavouables, je fais ce plat régulièrement ms avec des hauts de cuisses et des manchons de poulet. Beaucoup plus savoureux et tendre, même si un peu plus gras. Par contre, Bonne idée d'y ajouter des épices et des amandes.
  Ma suggestion : Préférez les hauts de cuisse et manchons, et faire cuire du coup 40mn. Je sers avec du couscous aux épices.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Marie sur la recette Poulet exotique aux abricots
  Manque quelque chose J'ai trouvé le poulet fade, il manque quelques choses. Et la sauce est trop acide. Je vais retravailler la recette afin de la mettre a notre goût.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Cindy Godard sur la recette Poulet exotique aux abricots
  Un délice sucré/salé
  
  Signaler un abus
• L'avis de Valérie Hermaize sur la recette Poulet exotique aux abricots
  Vite fait et bon Au lieu de mettre de la soupe déshydrate j'ai mis des oignons revenus à la poêle et du bouillon cube, comme certaines personnes l'avaient suggéré et très bien...
  Ma suggestion : Par contre je couperais le poulet en aiguillette la prochaine fois... Pour que le poulet soit plus imprégné...
  
  Signaler un abus
• L'avis de Veronique Vigneau sur la recette Poulet exotique aux abricots
  Aussi facile que délicieux Salé-sucré, un régal.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

18 avis

Fruit abricot

Ingredients : Abricot, Cassonade, Vanille, Sucre vanille, Lait

1 avis

Recette gateau aux abricots

Ingredients : Abricot, Caramel, Maizena, Sucre vanille, Levure chimique

1 avis

Recette domes aux abricots

Ingredients : Abricot, Lait, Sucre, Oeuf

3 avis

Recette abricots aux lard

Ingredients : Lard fume, Abricot

2 avis

Tajine dinde

Ingredients : Abricot sec, Dindes, Thé, Gingembre en poudre, Grain

9 avis

Recette oranais aux abricots

Ingredients : Abricot, Sucre glace, Creme, Jaune oeuf, Pâtes

6 avis

Recette regal aux abricots

Ingredients : Abricot, Menthe, Moule, Orange, Maizena

Recette delice aux abricots

Ingredients : Abricot, Maizena, Creme, Levure chimique, Creme fraiche

2 avis

Recette samoussas bricks a la viande

Ingredients : Feuille brick, Epice, Cumin, Menthe, Boeuf

23 avis

Recette saumon fumé tomate

Ingredients : Petit suisse, Concentré de tomates, Saumon fumé, Basilic, Maizena

34 avis

Recette galettes printanieres au quinoa

Ingredients : Quinoa, Poireau, Emmental, Carotte, Creme fraiche

Recette cabillaud a la vapeur de biere

Ingredients : Pois gourmands, Bières, Cabillaud, Orange, Échalote

 

Jus raisin

Ingredients : Pastèque, Raisin, Jus

     7 avis

Sushis makis

Ingredients : Saké, Nori, Algue, Vinaigre blanc, Vin

     9 avis

Recette brioche perdue

Ingredients : Sucre vanille, Lait, Cafe, Beurre, Sucre

     3 avis

Recette filet de boeuf brioche

Ingredients : Champignon paris, Boeuf, Échalote, Creme liquide, Pâtes

     4 avis

Recette fleur de courgette farcie

Ingredients : Fleurs, Riz, Parmesan, Thym, Courgette

Mousse au cafe et chocolat

Ingredients : Sirop de sucre, Liqueurs, Mousse, Biscuit, Vanille

Mouclade bretonne

Ingredients : Cidre, Curry, Moule, Jaune oeuf, Creme fraiche

     3 avis

Saute de veau tomate porto et ses pommes de terre

Ingredients : Tapenade, Porto, Veau, Olive, Basilic

Recette oignon vert

Ingredients : Prune, Herbe, Pistache, Ble, Vinaigre balsamique

     9 avis

Cake orange

Ingredients : Ecorce orange, Cointreau, Confite, Levure, Farines

Recette choux au chocolat

Ingredients : Pepites chocolat, Chocolat, Levure, Farines, Beurre

     1 avis

Cake du ch ti

Ingredients : Maroilles, Huile de tournesol, Lardon, Gruyere, Levure

Recettes liées à poulet exotique aux abricots