Quiche au tofu et légumes

5 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir dans de l'huile d'olive la courgette et les carottes fraîchement râpée, ajouter l'oignon.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les oeufs, le tofu et le lait avec la poêlée de légumes. Saler et poivrer.
  3. 3
    Garnir un moule à tarte de la pâte brisée et du mélange de légumes.
  4. Pour finir
    Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Sylvie 56 - 25 janvier 2017
Excellent

C'est une tarte vraiment délicieuse,qui surprendra vos convives!!
Je la fais de temps en temps c'est toujours un régal autant chaude que froide!

Signaler miss_coquelicot - 22 novembre 2015
Excellent

Divine !
Quiche légère, délicieuse et facile à faire !
Je rajoute une pointe de muscade pour ajouter un peu d'arôme mais en soi, ce n'est vraiment pas une nécessité :)

Signaler adeline -  8 août 2013
Excellent

Très bon et facile
Super recette, moi qui les rate toujours celle là je l'ai réussi et apprécier.
Facile à faire

Signaler Brigitte - 17 août 2007
Très bien

Les qualités du tofu
Prenant ce que j'avais dans le frigo, j'ai utilisé 2 courgettes et 1 carotte, et le reste à l'identique, soit oignons, lait et oeufs. J'ai juste ajouté des épices, dans mon cas du cumin, et j'ai obtenu un résultat qui a plu à toute la famille, petits et grands !
Ma suggestion : La tofu a beaucoup de qualités : excellent pour la santé, peu coûteux et il prend le goût de ce que vous utilisez, c'est un vrai aliment caméléon ! A utiliser sans modération.

Recettes similaires