Cake aux fruits confits à la fleur d'oranger

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Savoureux et parfumé à souhait

Ingrédients

  • 180 g de farine (moitié farine de blé, moitié farine de maïs)
  • 125 g de beurre bien ramolli
  • 125 g de sucre (moitié cassonade, moitié sucre glace)
  • 125 g de raisins secs et fruits confits
  • 3 oeufs
  • 1 bouchon d'arôme de fleur d'oranger
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre, le beurre, les oeufs, l'arôme de fleur d'oranger, le sel, le sucre, puis la farine, la levure, les raisins et les fruits confits. Lancer le programme "gâteau".
  2. 2
    Attendre quelques instants avant de démouler. Servir tiède ou froid.

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