Tuiles aux amandes craquantes

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Un petit plaisir à préparer en toute simplicité...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C.
  2. 2
    Fouetter les blancs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux. Ajouter la farine et le beurre fondu en mélangeant avec une spatule.
  3. 3
    Disposer des petits tas sur une plaque (les plaques en silicone sont très pratiques !) beurrée légèrement farinée ou sur une feuille de papier cuisson. Parsemer le dessus d'amandes.
  4. Pour finir
    Enfourner 7 à 8 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler equipementgb - 31 juillet 2014

Cuire 5 mn

Signaler Camille - 16 mai 2013
Excellent

Miam!
Ces tuiles sont délicieuses... J'ai moi aussi ajouté une cuillère à soupe de farine mais le temps de cuisson me paraît bien. Après cela dépend évidement du four! J'ai aussi remplacé le beurre salé par du beurre allégé doux et du sel, je ne vois pas de différence.
Ma suggestion : J'ai ajouté à la pâte 30g de pistaches concassées et grillées, trop bon!!

Signaler alex - 15 avril 2013
Excellent

delicieuses
bonne recette, les quantités sont correctes

Signaler nathalie francoeur - 26 octobre 2011
Très bien

Tuiles aux amandes
Très croustillant, très bon, à refaire.
Ma suggestion : Attention à la cuisson; 7 à 8 minutes c'est trop. Je n'ai lassé les biscuits que 5 minutes au four à 180°.

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