Charlotte aux fraises façon tiramisu

4 / 5  basé sur 12 avis
 |
Ajouter

Rapide et savoureux... Une façon gourmande de marier le tiramisu et la charlotte.

Recette proposée par Justine Gaillard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les biscuits à la cuiller en deux, les imbiber légèrement de sirop de rose. Mélanger à la fourchette le mascarpone, 6 fraises et du sucre selon ses goûts.
  2. 2
    Prendre un cercle en métal. Disposer autour du cercle 3 biscuits coupés en deux. Au milieu du cercle, alterner le mélanger au mascarpone avec des fraises coupées en lamelle.
  3. 3
    Finir avec des fraises, ajouter un peu de crême chantilly. Ecraser le reste de fraises à la fourchette. Le placer sur la crèême chantilly.
  4. Pour finir
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure. Faire de même pour les deux autres charlottes. Servir avec un peu de sucre glace et quelques fraises pour décorer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  3 mai 2014
Bien

très bon

Signaler patricia_f70 - 13 janvier 2014
Bien

Très bon
Très bon en gout mais n'a pas tenu du tout?

Signaler helene-b47 -  5 juillet 2013
Très bien

très frais, très bon
la prochaine fois je rajouterai de la chantilly pour assouplir le mascarpone, ou des blancs d’œufs en neige.

Tout le monde a aimé, sans deviner le gout du sirop de rose.

Signaler Math - 17 février 2013
Excellent

Très réussie cette Charlotte :)
Super

Signaler pauline-m84 -  7 février 2013
Excellent

Très bon
Fait avec de l'ananas c'est très frais et succulent à refaire sans hésiter

Recettes similaires