Recette Omelette crémeuse à l'oignon

14 avis - Note : 5/5

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Facile

Pour 4 personnes :

• 80 g de beurre
• 6 oeufs
• 2 gros oignons
• 50 g de fromage à pâte dure (Gruyère, Comté, Beaufort...)
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• sel et poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Omelette crémeuse à l'oignon

1Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec le beurre, pendant environ 5 minutes.

2Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et une pincée de sel et de poivre. Verser le mélange sur les oignons. Quand les oeufs commencent à prendre, remuer avec une spatule en bois pour que l'omelette cuise de manière uniforme.

3Juste avant la fin de la cuisson (l'omelette doit être encore baveuse), ajouter le fromage râpé, et laisser dorer quelques instants. Servir chaud, accompagné d'une salade.

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Omelette roulée au jambon et fines herbes

Omelette au steak haché

 

Vos avis sur la recette omelette crémeuse à l'oignon

  14 avis pour cette recette

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• L'avis de Thomas Sallu sur la recette Omelette crémeuse à l'oignon
  Vibiiii Salut tout le monde !!!!
  Ma suggestion : Sa va oui ou non?
  
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• L'avis de Marie sur la recette Omelette crémeuse à l'oignon
  Super bon! J'ai adoré on s'est régalé! quand on a pas trop de temps et le frigo pas rempli ça change de l'omelette basique!
  Ma suggestion : J'ai fait caraméliser les oignons avec un peu de sucre et c'était super bon!!!!
  
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• L'avis de Corinne Moussy sur la recette Omelette crémeuse à l'oignon
  Omelette Très bon et simple ça change de l'omelette traditionel.
  
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• L'avis de Jennifer Gallet sur la recette Omelette crémeuse à l'oignon
  Recette simple Un peu trop d'oignons.
  
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• L'avis de Corinne Moussy sur la recette Omelette crémeuse à l'oignon
  Recette simple Super simple et très bon.
  Ma suggestion : Rajouter des lardons.
  
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