Gâteau de potimarron au Comté

Name: Gâteau de potimarron au Comté
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de potimarron; 150 g de Comté râpé; 50 g de farine; 30 g de pignons de pin; 10 g de beurre; 3 oeufs; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de crème liquide; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4.5 / 5 basé sur 8 avis

Imprimer

Découvrez cette recette de gâteau de potimarron au Comté. Rapide et facile, il régalera les papilles.

Anne-marie Foures

29recettes
postées

Ingrédients

400 g de potimarron
150 g de Comté râpé
50 g de farine
30 g de pignons de pin
10 g de beurre
3 oeufs
10 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème liquide
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1

Couper le potimarron en morceaux et enlever ses pépins. Le râper et le cuire à la poêle avec le beurre.
2

Mélanger le potimarron cuit avec le lait.

3

Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, la farine, l'huile d'olive, la crème et le Comté.
4

Y ajouter ensuite le mélange de potimarron au lait.
5

Déposer une feuille de papier de cuisson dans un moule à cake. Verser au fond les deux tiers des pignons, puis répartir la pâte. Recouvrir avec le reste des pignons.
Pour finir

Cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Gâteau de potimarron au Comté

Anne-marie Foures

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis