Crumble aux mirabelles

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Ingrédients

  • 1 kg de mirabelles dénoyautées et propre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Pour la pâte à crumble :
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre roux
  • 60 g de flocons d'avoine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer un plat allant au four ou des petits plats ou ramequins individuels. Y répartir les mirabelles puis les saupoudrer de cannelle en poudre. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.
  2. 2
    Pour préparer la pâte à crumble, mettre dans une terrine la farine, le sucre roux, les flocons d'avoine et le beurre coupé en morceaux. Sabler du bout des doigts pour obtenir un mélange granuleux.
  3. 3
    Recouvrir les mirabelles avec les miettes du crumble. Enfourner pour 30 minutes environ à four moyen.
  4. Pour finir
    Déguster tiède nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille, d'une cuillére crème fraîche fouettée ou d'une cuillére de fromage blanc battu sucré ou non selon vos préférences.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler francoise_f53 - 31 décembre 2014
Très bien

Tres bon

Signaler Mathilde - 11 septembre 2013
Excellent

delicieux
C etait delicieux j'ai eu beaucoup de remarques positives sur ce crumble !
Ma suggestion : Encore meilleur avec une boule de glace !

Signaler laetitia-r27 - 20 août 2012
Excellent

tres bon
à refaire. n'ayant pas de flocons d'avoine je les ai remplacé par 3 weetabix qui représente environ 60 g et c’était super bon

Signaler vanessa-p1 - 18 septembre 2010
Excellent

Simple, rapide et gourmand !
Mon premier crumble : je me suis régalée. Merci !
Ma suggestion : Je mettrai une touche de crème fraîche sur le côté de l'assiette la prochaine fois, par gourmandise, le mélange doit être explosif...

Signaler Christelle - 26 août 2010
Excellent

Crumble aux mirabelles
La quantité de flocons d'avoine se trouve dans la liste des ingrédients.
Il faut 60gr de flocons d'avoine.

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