Recette Pancakes moelleux

Recette proposée par Christelle Pereira

Une recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

5 / 5  (153 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation Pancakes moelleux

1 Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
2 Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.
3 Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.
Pour finir
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face.

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Avis sur la recette Pancakes moelleux

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Note moyenne :

5



(153 avis)

Guillaume - 22 avril 2014
Pas mal

Super
Ma suggestion : Super Ma Famille A Adorés Moi Aussi Est Mon Chat Idem M'est Tors Liquides M'et Sinon Super!!!

Anonyme - 21 avril 2014
Très bien

Très bon pancakes moelleux & inratables !
J'ai mis moins de lait car sinon beaucoup trop liquide, 20 à 25 cl (pas plus) suffisent. Je laisse reposer la pate au frigo une demi-heure. On peut remplacer le beurre dans la poele par de l'huile à chaque pancake car sinon c'est trop gras..

Lolipops - 21 avril 2014
Excellent

Olala ils sont super bons, la recette est extra, la pâte était un chouya trop liquide mais c'est pas grave, et pour le temps.... J'ai mis une heure ... Enfin merci beaucoup tout le monde s'est régalé :)

Nassar - 10 avril 2014

Gin
tres joli
Ma suggestion : lo

Najou -  6 avril 2014

Hummmmm
Ma suggestion : Excellent!!!! Ma famille a adoré, très simple a réaliser. Merci pour cette recette.

amylie-l -  2 mars 2014
Très bien

Extra moelleux!
Ils sont tres bons et extra moelleux, mais attention 25cl de lait suffisent amplement!
Ma suggestion : Presque moitie moins de lait

lili - 28 février 2014

Excellent
excellent pâte sans grumeau, moelleux à souhaits, mon frère adore et moi aussi.
EXCELLENT

lili - 28 février 2014
Excellent

Excellent
excellent pâte sans grumeau, moelleux à souhaits, mon frère adore et moi aussi.
EXCELLENT

albert -  7 février 2014
Pas mal

cuisson
C est bon mais a la préparation il y a trop de grumeau dommage
Ma suggestion : Maître un peu moins de lait

settichiheb - 25 janvier 2014
Très bien

délicieux