Recette Pancakes moelleux

97 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Christelle Pereira

Une recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Facile

Pour 4 personnes :

• 250 g de farine
• 75 g de sucre
• 50 g de beurre
• 2 oeufs
• 40 cl de lait entier
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Pancakes moelleux

1Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.

2Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.

3Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.

4Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face.

Pour finir... Servez les pancakes bien chauds avec du sirop d'érable, de la confiture ou autre.

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Recette proposée par Christelle Pereira (10 recettes)

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Pancakes aux figues

Croissants et pains au chocolat

 

Vos avis sur la recette pancakes moelleux

  97 avis pour cette recette

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• L'avis de La Cuisiniere Incroyable sur la recette Pancakes moelleux
  EXELLENNNNT Jai pas encore essayer mais sa a lair exellent et avec les avis qui dise que ces bien reussi eh ben JLAI CROIS
  Ma suggestion : Tout est parfait
  
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• L'avis de Nazi Halvadjian sur la recette Pancakes moelleux
  Nancy Délicieux et rapide a faire
  Ma suggestion : Moins du lait
  
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• L'avis de Clémentine Garon sur la recette Pancakes moelleux
  Un régal ^^ Mon premier essai de pancakes a bien réussi, facile et rapide, rendu bien moelleux qui a eu beaucoup de succès.
  
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• L'avis de Ines sur la recette Pancakes moelleux
  Recette fabuleuse J'ai beaucoup aimé tester cette recette facile et rapide, pour moi qui ne suis pas vraiment une AS de la cuisine j'ai vraiment adoré ~
  
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• L'avis de Magig sur la recette Pancakes moelleux
  
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  Tout le monde à aimé Très très bon, ça lève bien et la pâte est très facile à faire. À refaire
  
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