Recette Pancakes moelleux

Recette proposée par Christelle Pereira

Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Découvrez vite notre recette de pancakes moelleux.

5 / 5  (283 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  2. 2 Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.
  3. 3 Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.
  4. Pour finir
    Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face.

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Pancakes écossais

Déposée il y a 105 mois

Des pancakes très fondants pour un petit-déjeuner des plus agréables.

Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(283 avis)

Signaler Tamilia - 15 janvier 2017
Excellent

C'est vraiment excellent rien à dire j ai fait les pancakes à ma famille pour le petit déjeuner et ils ont trouver ça parfait délicieux

Signaler Tamila - 15 janvier 2017

C'est vraiment excellent rien à dire j ai fait les pancakes à ma famille pour le petit déjeuner et ils ont trouver ça parfait délicieux ?????

Signaler adel007 -  6 janvier 2017

j ai monter le blanc en neige et blanchi sucre + jaune nickel la recette

Signaler Romane -  4 janvier 2017
Excellent

Pancakes délicieux, moeulleux !
Par contre, je n'ai mis que 2 min à faire cuire recto verso mes pancakes.

Signaler Stephane - 30 décembre 2016
Excellent

Pancake moelleux, et facile à faire. Recette respectée à la lettre.

Signaler max - 26 décembre 2016

il est tres facile a faire

Signaler Morgane -  2 décembre 2016
Excellent

Signaler Maft - 30 novembre 2016
Très bien

Très bon et bonne recette, je suis entrain de les déguster! !!

Signaler la mag - 24 novembre 2016

super! j'aime j'aime

Signaler jadedou - 12 novembre 2016
Pas mal

effectivement ils sont moelleux mais aussi très sec... je ne referai pas cette recette...