Pancakes moelleux

5 / 5  basé sur 294 avis
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Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Découvrez vite notre recette de pancakes moelleux.

Recette proposée par Christelle Pereira

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  2. 2
    Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.
  3. 3
    Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.
  4. Pour finir
    Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(294 avis)

Signaler cocolapine - 22 février 2017
Bien

Pas convaincue par cette recette : pas assez moelleux et beaucoup trop sucré à mon goût.

Signaler Malilou - 21 février 2017
Excellent

Excellent

Signaler Adelia - 19 février 2017
Excellent

C est un régal,merveilleusement bon

Signaler Adelia - 19 février 2017

C est un régal ,merveilleusement bon

Signaler Inès - 15 février 2017
Excellent

Vraiment TRES BON. Maintenant j'utilise cette recette à chaque fois que j'en ai envie.

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