Recette Tiramisu express à la mangue

Recette proposée par Justine Gaillard

La mangue apporte une touche originale au traditionnel tiramisu.

4 / 5  (27 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 5 mn

Préparation Tiramisu express à la mangue

1 Ecraser la moitié de la mangue à la fourchette. Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec du sucre, puis ajouter environ 125 g de mascarpone, battre le mélange.
2 Dans un verre ou des verrines, alterner mangue écrasée, biscuits à la cuillère imbibés de jus de mangue, mélange au mascarpone, quelques morceaux de mangue fraîche, crème chantilly... Terminer par du chocolat en poudre.
Pour finir
Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Déguster bien frais.

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Avis sur la recette Tiramisu express à la mangue

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Note moyenne :

4



(27 avis)

Betty - 12 novembre 2013
Excellent

Magnifique
Magnifique! Il est exquis et rafraîchis les papilles. Il a fait fureur!

florelle_c - 16 mai 2013
Bien

Résultat inattendu mais bon
Ça ne donne pas exactement un tiramisu, mais un bon dessert frais à la mangue et à la crème. Ce n'est pas le dessert auquel je m'attendais, mais c'était très bon tout de même.

Maria - 21 avril 2013
Excellent

Tiramisu a la mangue
Excellent, frais, vite fait, facile, léger .
Ma suggestion :
J'ai préféré fouetter la crème en Chantilly et pour le jus de mangue,j'ai fait un jus d'orange mélangé au jus de mangue .

Lilie -  1 septembre 2011
Très bien

Pour répondre à Muriel
Très bon, j'en fais un aux spéculoos en mettant dans la crème à la fin 4 cuillères à café de pâte de spéculoos puis des spéculoos émiéttés et de la chantilly au moment de servir..Et voilà de bonnes petites verrines express :)
Ma suggestion : Pour répondre à Muriel, on est pas obligé de battre des blancs en neige pour faire un tiramisu, d'où le titre ici de tiramisu "express", il existe différentes versions de tiramisu dont ceux avec blanc en neige et ceux SANS..Il n'y a qu'à voir le joli livre culinaire "Tiramisu" de l'italienne Laura Zavan, on y retrouve des recettes de tiramisu avec et sans blanc en neige.

laetitia-i73 - 20 juin 2011
Très bien

Tiramisu express
Très facile à faire et très bon servit frais.
Ma suggestion : Moi j'ai remplacé la mangue par de la pêche au sirop qui j'ai passé au légèrement au mixeur

nathalie.b3.jdf -  8 avril 2011
Très bien

Frais et léger !
Idéal pour finir un repas un peu lourd.
Ma suggestion : J'ai utilisé du jus de banane, et fait la chantilly moi même pour que le tout tienne mieux.

Ondine - 27 mars 2011
Excellent

J'adore
Simple et facile, quand j'ai raté le gâteau au chocolat du goûter, je me suis vite mise en quête d'une recette facile, rapide et originale.
Merci beaucoup, recette exceptionnellement simple et bonne !

Eve -  2 février 2011

Pour sophie
Je pense qu'il faut mettre les oeufs en neige comme dans un tiramisu traditionnel, cad au même moment donc au sucre et ensuite à incorporer dans le mélange mascarpone/jaune d'oeuf. Enfin, je vois les choses comme cela!

souk-d - 21 novembre 2010
Très bien

Facile à faire
Très bon, j'ai remplacé la mangue par des pêches.

Sophie - 24 octobre 2010

Blancs d'oeufs en neige?
Aucune Partie De La Recette Ne Mentionne Qu'il Faut Mettre Les Blancs D'oeufs alors que differents commentaires le recommandent: faut-il ou pas mettre les blancs d'oeufs? Et si oui, à quelle etape de la recette? merci