Gâteau coco (Gâteau)

Name: Gâteau coco (Gâteau)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 140 g de beurre demi-sel mou; 125 g de noix de coco râpée; 100 g de pâte d'amande; 100 g de sucre; 50 g d'écorces d'oranges confites en petits dés; 4 oeufs; 1 sachet de sucre vanillé

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Gâteau coco

Calista Zolla

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Ingrédients

140 g de beurre demi-sel mou
125 g de noix de coco râpée
100 g de pâte d'amande
100 g de sucre
50 g d'écorces d'oranges confites en petits dés
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Au robot, mélanger le beurre mou et la pâte d'amande de sorte à obtenir une crème.
2 Ajouter ensuite le sucre, les oeufs, la noix de coco et enfin les écorces d'oranges confites.

Pour finir
Beurrer grassement un moule à cake, y verser l'appareil et faire cuire environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Vérifier la cuisson en piquant une pointe de couteau.

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Réalisation

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