Poulet au paprika et au miel

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Un petit goût caramélisé très sympa !

Recette proposée par Mélissende Dumont

Ingrédients

  • 2 blancs ou escalopes de poulet
  • 1 cuillère à café de miel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 3 cuillères à café de paprika en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Détailler le poulet en petits morceaux.
  2. 2
    Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol. Napper la viande avec. Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix.
  3. 3
    Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade. Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.
  4. Pour finir
    Servir les morceaux de viande avec un riz parfumé (agrémenté, pourquoi pas, de raisins secs) ou avec des légumes (ici, des cocos plats qui ont cuit 8 minutes à l'eau bouillante salée).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(124 avis)

Signaler Princesse191215 - 17 janvier 2017
Excellent

Trop bon mais meilleur le lendemain

Signaler MaevaMay - 21 août 2016
Excellent

Excellent pour ceux qui aime la cuisine salé sucré

Signaler Cynthia -  7 juin 2016
Très bien

Pas mal.
J'ai doublé les doses et ajouté du sel, du miel et du paprika pendant la cuisson pour donner plus de goût

Signaler Princesse191215 - 17 avril 2016
Excellent

Tres bien

Signaler flaque31 - 15 avril 2016
Très bien

sympa

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