Recette Financiers aux amandes

48 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo 5 autres photos

Recette proposée par Lina Vagnier

Recette simple et délicieuse. Les financiers sont croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. Un régal...

Facile

Pour 5 personnes :

• 150 g de sucre en poudre
• 130 g de beurre
• 80 g de poudre d'amandes
• 50 g de farine
• 3 blancs d'oeufs

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Financiers aux amandes

1Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

2Mélanger le sucre, la farine et la poudre de noisettes.

3Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.

4Enfin, incorporer le beurre à la préparation.

5Préchauffer le four 200°C (thermostat 6-7). Verser la pâte dans des moules sans trop les remplir.

6Faire cuire 15 à 20 minutes, (cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). Les financiers sont cuits losqu'ils ont une belle couleur dorée et qu'une lame insérée en ressort sèche.

Pour finir... C'est une recette idéale pour utiliser des blancs d'oeufs.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Lina Vagnier (3 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Gâteau marbré

Minis roulés tonka et crème d'abricots

 

Vos avis sur la recette financiers aux amandes

  48 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Yolanda Du 91 sur la recette Financiers aux amandes
  A refaire Très bon, j'ai fait la recette sans rien changer mais c'est vrai que la prochaine fois je diminuerais la quantité de beurre.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Annie Amren sur la recette Financiers aux amandes
  Financier Pas mal !
  
  Signaler un abus
• L'avis de Corinne Leroux sur la recette Financiers aux amandes
  
  Ma photo Agrandir

  Extra Super bons ! J ai rajouter un peu d alcool fort pour le goût...
  Ma suggestion : Comme Thibault le conseille, j ai fait un peu cuire le beurre...
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Magali sur la recette Financiers aux amandes
  Excellent!!!! Très bonne recette simple et rapide, toute la famille adore.
  Ma suggestion : Ne pas hésiter sur la poudre d'amande.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Thibault G. sur la recette Financiers aux amandes
  Astuce L'astuce pour le beurre c'est de le faire fondre noisette c'est à dire qu'il est bien doré et qu'il sent légèrement la noisette et de l'incorporer chaud dans la préparation au lieu de le faire refroidir, ça donne une bien meilleure saveur ;-)
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette charlotte aux amandes

Ingredients : Alcool, Biscuit, Framboise, Fraise, Maizena

Baklawa filo

Ingredients : Farce, Eau de fleurs d'oranger, Moule, Maizena, Cannelle

Recette financiers aux epices

Ingredients : Quatre épices, Blanc oeuf, Sucre glace, Amande, Cafe

9 avis

Florentin aux amandes

Ingredients : Miel, Chocolat, Creme, Amande, Beurre

Biscuit aux amandes

Ingredients : Margarine, Levure chimique, Amande, Cafe, Farines

12 avis

Recette tuiles aux amandes

Ingredients : Sucre semoule, Blanc oeuf, Amande, Farines, Beurre

7 avis

Recette triangles aux amandes

Ingredients : Fleur oranger, Feuille brick, Sucre semoule, Miel, Cannelle

Recette coquants aux amandes

Ingredients : Amande amère, Huile, Amande, Farines, Sucre

Ailes et cuisses de poulet roties aux pommes

Ingredients : Marjolaine, Sauge, Reinette, Pomme granny, Herbe

Recette confiture de figues et melon au lillet

Ingredients : Melon, Figue, Sucre

Recette mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poire

Ingredients : Speculoos, Chocolat blanc, Poire, Feuille gelatine, Creme liquide

Recette billes de chevre

Ingredients : Biscotte, Chèvre, Fromage, Farines, Oeuf

 

Bugnes

Ingredients : Levure, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

     7 avis

Recette de gaufre belge

Ingredients : Levure, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Recette croquets aux amandes

Ingredients : Amande, Lait, Farines, Beurre, Sucre

Recette petits coeurs fondants

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Recette petits moelleux aux amandes et au beurre sale

Ingredients : Blanc oeuf, Amande, Farines, Beurre, Sucre

Recette mousseline pralinoise

Ingredients : Fécules, Blanc oeuf, Farines, Beurre, Sucre

Tapioca choco anis

Ingredients : Tapioca, Etoile badiane, Chocolat noir, Eau, Lait

Papillote de poulet au brocoli

Ingredients : Brocoli, Herbe, Blanc poulet, Champignon paris, Moutarde

La galette des rois a la frangipane

Ingredients : Fèves, Fécules, Amande amère, Maizena, Sucre glace

     1 avis

Puree au beaufort

Ingredients : Beaufort, Puree, Pommes de terre, Lait, Poivre

     8 avis

Recette gateau aux pommes et aux noix

Ingredients : Noix, Pomme, Cannelle, Sucre vanille, Huile

     26 avis

Oeuf de caille

Ingredients : Cailles, Huile d'arachide, Chapelure, Muscade, Lait

Recettes liées à financiers aux amandes