Recette Pain de surimi à la macédoine

11 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 petite boîte de macédoine de légumes
• 12 bâtonnets de surimi
• 50 g de gruyère râpé
• 2 oeufs
• 12,5 cl de crème liquide
• persil
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Pain de surimi à la macédoine

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer la moitié des bâtonnets de surimi avec les oeufs, le gruyère râpé, la crème et le persil. Assaisonner.

2Rajouter la macédoine. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake puis disposer les bâtonnets de surimi. Recouvrir avec le reste de préparation et enfourner 25-30 minutes. Vérifier la cuisson et couvrir d'aluminium si la terrine dore trop vite.

3Sortir du four et laisser refroidir. Servir bien frais avec une sauce à la crème et ciboulette ou une mayonnaise.

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Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

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Vos avis sur la recette pain de surimi à la macédoine

  11 avis pour cette recette

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• L'avis de Anne Dupuis sur la recette Pain de surimi à la macédoine
  Toujours un succès Simple rapide et efficace. Toute la famille a adoré. On ne s'en lasse pas.
  Ma suggestion : J'ajoute une petite boite de thon pour donner plus de goût et prépare une bonne mayonnaise maison.
  
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• L'avis de Notilus sur la recette Pain de surimi à la macédoine
  Excellent et très frais ! Facile à faire, rapide avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main... et vraiment très bon, très frais pour l'été ! A refaire sans hésiter ! Merci.
  Ma suggestion : Accompagné d'une crème ciboulette.
  
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• L'avis de Murielle Chevalier sur la recette Pain de surimi à la macédoine
  Bravo Alors là, MERCI pour cette recette, c'est un régal et cela permet de manger des légumes. Mes enfants et mes petites-filles adorent.
  Ma suggestion : Je rajoute un petit sachet de crevettes roses.
  
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• L'avis de Stéphanie Aufrere sur la recette Pain de surimi à la macédoine
  Réponse Vous pouvez rajouter des herbes pour relever.
  
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• L'avis de Johnny Hedoux sur la recette Pain de surimi à la macédoine
  Déçue Vu les commentaires, je m'attendais à mieux. J'ai trouvé le cake assez fade. J'avais pourtant ajouté des oeufs durs à la recette que j'ai suivie à la lettre.
  Ma suggestion : Peut on remplacer le surimi par du thon ? Peut-être faut-il rajouter des herbes pour que cela soit plus parfumé ?
  
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