Sablés

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Voici des sablés faciles à réaliser avec des enfants.

Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Tamisez la levure avec la farine. Fendez la gousse de vanille en deux puis mélangez ses grains avec le sucre.
  2. 2
    Creusez une fontaine dans la farine. Au centre, ajoutez le sucre vanillé, le sirop de vanille et le beurre en petits morceaux. Pétrissez rapidement pour obtenir une pâte homogène.
  3. 3
    Partagez la pâte en deux et incorporez dans une, les pépites de nougatine et dans l'autre le cacao. Emballez les 2 pâtes obtenues dans un film alimentaire et laissez-les reposer au frais environ 1h30.
  4. 4
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Sortez les pâtes du réfrigérateur, étalez-les et découpez-les avec des emporte-pièces. Placez les morceaux de pâtes découpées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir et conservez les sablés dans une boîte hermétique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Meryem - 14 novembre 2010
Bien

C'est bon mais...
Recette facile, résultat bon mais à mon humble avis, un peu trop gras. Il me reste beaucoup de grasse dans les mains quand j'en prends un !
Ma suggestion : Peut-être mettre moins de beurre mais est-ce que cela sera facilement maniable...

Signaler Emma -  1 septembre 2007
Excellent

Super.
La recette est délicieuse. Bonne continuation...

Recettes similaires