Recette Soupe de fraises à l'orange
Recette proposée par Claudine Leleu
Préparation Soupe de fraises à l'orange1Dans une cocotte pression, mettez 500 g de fraises coupées, l'eau, le sucre, le jus d'orange. Dès que la pression est montée, baissez le feu et laisser cuire 5 minutes (15 pour un faitout). Mixez et laissez refroidir. Avant de servir ajoutez le grand Marnier, les fraises restantes émincées, la menthe ciselée ; vous pouvez aussi ajouter un zeste d'orange.
Recette proposée par Claudine Leleu (63 recettes)
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