Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen)

4 / 5  basé sur 12 avis
 |
Ajouter

Un gâteau allemand mousseux et chocolaté !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine et la levure dans un grand saladier. Ajouter le sucre et le cacao tamisé, puis le beurre ramolli et les oeufs. Bien mélanger. Mettre environ un quart de la pâte de côté, et remplir le fond d'un moule avec le reste, en tapissant bien tous les bords.
  2. 2
    Préparer la garniture en battant le beurre en crème puis en ajoutant le fromage blanc, la crème, les oeufs, le sucre et le sel. Verser dans le moule.
  3. 3
    Pour finir, saupoudrer le dessus du gâteau de petits morceaux du quart de pâte restant, et décorer éventuellement avec du cacao en poudre et des amandes grillées.
  4. Pour finir
    Faire cuire environ 1h dans un four préchauffé à 180°C. Attendre que le gâteau ait complètement refroidi pour le servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler Abaisser plus aide. 2016 - 24 février 2016
Excellent

Très bon comme gâteau je l'ai très bien réussi, je conseille aux gens qui n'ont toujours pas fait de le faire car j'aime beaucoup moi personnellement le fromage blanc et le chocolat. Merci

Signaler Alis - 21 octobre 2015
Très bien

Super bon mais je l'ai cuit pendant une heure et demie.

Signaler jp - 17 septembre 2015
Excellent

super

Signaler 007laure -  6 août 2014
Médiocre

Proportions respectées mais gateaux pas cuit , le milieu n'est pas du tout cuit,il a tout coulé
pas bon du tout a manger !!!!

Signaler Regis - 23 novembre 2013
Excellent

THE gâteau
Excellent !!!! Je le recommande fortement! A la maison tout le monde à adoré

Recettes similaires