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Recette Courgettes farcies à la Ricotta et au chèvre
Recette proposée par Mélissende Dumont
Le petit goût de tomate séchée dasn cette recette est très agréable...
Préparation Courgettes farcies à la Ricotta et au chèvre1Creusez les courgettes rondes après les avoir lavées. Passez-les 20 à 30 minutes environ au four à 180°C (thermostat 6), pour cuire l'intérieur. Pendant ce temps, hachez un oignon et une gousse d'ail. Mettez l'oignon dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Quand il est translucide, ajoutez la gousse d'ail hachée, et juste après la pulpe de la courgette, faites revenir le tout et ajoutez des herbes de Provence.
Recette proposée par Mélissende Dumont (65 recettes)
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