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Recette Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé
Préparation Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé
Recette proposée par Michèle De Puyraimond (14 recettes)
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1Couper le saumon en petits morceaux, éplucher les avocats.
2Mixer les avocats avec le jus du citron et 2 gouttes de tabasco.
3Tapisser le 
4Ajouter une couche de mousse d'avocat puis mettre des crevettes en les coupant en deux si elles sont grosses.
5Ajouter un peu d'aneth, une cuillère à café de crème et de la mousse d'avocat.
6Recommencer l'opération puis décorer d'une crevette avant de mettre au réfrigérateur quelques minutes.
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