> Verrines d'avocat et saumon fumé

Recette Verrines d'avocat et saumon fumé

4 sur 535 avis - Note : 4/5
Verrines d avocat et saumon fumé
Recette proposée par Aurélie Roy
Voici une entrée très fraîche, légère et goûteuse.
Pour 6 personnes :
  • 2 gros avocats
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1 citron en rondelles pour la décoration
  • le jus de 2 citrons
  • 20 cl de crème fleurette entière
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Verrines d'avocat et saumon fumé

1Prélever la chair des avocats et la réduire en purée. Ajouter le jus d'un citron au mélange afin de le parfumer et d'éviter que cela norcisse.

2Battre la crème fleurette jusqu'à obtention d'un mélange ferme et onctueux. Y ajouter la ciboulette.

3Détailler les tranches de saumon fumé en fines lanières et y verser quelques gouttes de citron.

4Mettre au fond d'un verre : la purée d'avocat au citron, puis la crème montée en chantilly à la ciboulette, et terminer par quelques lanières de saumon fumé en les enroulant sur elles-mêmes. Ajouter une rondelle de citron pour décorer.

5Déguster frais.

 
Recette proposée par Aurélie Roy

Vins conseillés pour Verrines d'avocat et saumon fumé


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette verrines d'avocat et saumon fumé

4 sur 5  35 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Marieclaude Boucher sur la recette Verrines d'avocat et saumon fumé
    Très bon Facile à faire
  • L'avis de Magali Cousin sur la recette Verrines d'avocat et saumon fumé
    Verrine d'avocat et saumon fumé
  • L'avis de Elodie Hennequez sur la recette Verrines d'avocat et saumon fumé
    Très bon, très frais J'ai trouvé sa très bon, très facile à faire alors que je n'est que 14 ans
    Ma suggestion : Super ! ;)
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Laura Laorita sur la recette Verrines d'avocat et saumon fumé
    Frais Tres bonne recette tres frais
    Ma suggestion : Ayant Lu Les Avis Avant J Ai Rajoute A L Avocat Une Gousse D Ail En Plus Du Citron.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Christine De Pembroke sur la recette Verrines d'avocat et saumon fumé
    Verrines d' avocat et saumon fumé à refaire
    Ma suggestion : Ajouter 1/2gousse d'ail et du tabasco à la purée d'avocat. 1/2 jus de citron m'a suffit pour citroner le saumon

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Verrine avocat surimi
4 sur 5
7 avis
Verrine avocat surimi

Ingredients : Surimi, Mayonnaise, Avocat

Maki saumon avocat
Maki saumon avocat

Ingredients : Wasabi, Algue, Avocat, Sauce soja, Saumon

Verrine betterave-saumon
Recette verrine betterave saumon

Ingredients : Betterave, Pruneaux, Aneth, Saumon fumé, Jus

Verrine d avocat au thon
Recette verrine d avocat au thon

Ingredients : Vinaigrette, Mayonnaise, Avocat, Tomate cerise, Crevette

Verrine de saumon fumé et ricotta
4 sur 5
271 avis
Verrine de saumon fume et ricotta

Ingredients : Vodka, Ricotta, Aneth, Saumon fumé, Ciboulette

Verrines saumon-concombre
5 sur 5
1 avis
Verrines saumon concombre

Ingredients : Concombre, Saumon fumé, Ciboulette, Jus, Citron

Verrines avocat-saumon
Recette verrine saumon avocat fromage blanc

Ingredients : Rillettes, Chili, Avocat, Saumon, Fromage blanc

Verrine fraîcheur avocat-saumon fumé
4 sur 5
52 avis
Verrines fraicheur avocat

Ingredients : Avocat, Aneth, Salades, Saumon fumé, Yaourt

Pâtés impériaux vietnamiens
5 sur 5
5 avis
Recette pate imperiaux

Ingredients : Champignons noirs, Germes soja, Laitue, Vermicelle, Crabe

Délice aux fruits rouges
Delice aux fruits rouges

Ingredients : Fruit, Menthe, Framboise, Fraise, Yaourt

Goron
4 sur 5
1 avis
Recette goron

Ingredients : Chèvre, Fromage, Levure chimique, Farines, Beurre

Terrine de poulet aux noisettes
5 sur 5
1 avis
Recette terrine de poulet aux noisettes

Ingredients : Baies roses, Cognac, Blanc poulet, Pistache, Pains

 
Saumon en gelée   5 sur 5   1 avis
Recette saumon en gelee

Ingredients : Saumon

Verrines au saumon et sauce à la ciboulette
Sauce ciboulette pour saumon

Ingredients : Saumon fumé, Ciboulette, Creme fraiche

Cake framboise-citron au pavot
Recette cake framboise citron au pavot

Ingredients : Graine de pavot, Framboise, Zeste, Sucre glace, Levure chimique

Moëlleux châtaignes coeur chocolat   1 sur 5   7 avis
Moelleux chataignes coeur chocolat

Ingredients : Châtaigne, Graine de sésame, Epice, Miel, Chocolat

Terrine aux deux saumons   4 sur 5   13 avis
Recette terrine aux deux saumons

Ingredients : Aneth, Saumon fumé, Saumon, Jus, Citron

Bûche au matcha, marrons et cerises amarena   5 sur 5   8 avis
Chataigne marrons

Ingredients : Marron, Genoise, Creme marron, Kirsch, Thé

Cake au thon et aux poivrons   3 sur 5   19 avis
Recette cake aux poivrons et au thon

Ingredients : Tabasco, Herbe provence, Thon, Poivron, Levure chimique

Bacalhau à Gomes de Sà   5 sur 5   1 avis
Recette bacalhau a gomes de sa

Ingredients : Morue, Pommes de terre, Ail, Huile d'olive, Oignon

Pâtes de fruits à la carotte et à l orange
Pates de fruits a la carotte et a l orange

Ingredients : Sucre en cristaux, Orange, Carotte, Jus, Pâtes

Gâteau de crêpes au fromage blanc
Recette gateau de crepes au fromage blanc

Ingredients : Pate crepe, Roquefort, Epinard, Mozzarella, Chèvre

Soupe thaï green curry de lieu noir
Recette soupe thai

Ingredients : Pâte de curry vert, Lieu noir, Huile de pépins de raisin, Fleurs, Brocoli

Curry de courgettes, piccata de veau et pignons
Recette curry de courgettes piccata de veau et pignons

Ingredients : Pignon, Veau, Lait coco, Curry, Noix

Recettes liées à verrines d'avocat et saumon fumé

Recette tagliatelle saumon fumeSaumonSaumon fumé concombreBagel saumon fumeVerrine avocat concombreSaumon fume facileRecettes avec saumon fuméCuisine anglaise

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez