Recette Cake banane amandes

64 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Hervé Moreau

Une super façon de finir des bananes trop mûres. La banane est les amandes se marient à merveille.

Facile

Pour 8 personnes :

• 3 bananes bien mûres
• 50 g d'amandes (entières de préférence, à défaut en poudre)
• 220 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre salé à température ambiante
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif)

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Préparation Cake banane amandes

1Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

2Mélangez le beurre et le sucre et ajoutez les oeufs un par un. Puis ajoutez les mélange farine et levure.

3Ecraser les bananes à la fourchette, hachez les amandes, puis ajoutez-les à la pâte avec la vanille.

4Beurrez et farinez légèrement un moule à cake (ou chemisez-le simplement de papier sulfurisé), versez la pâte et faites cuire environ 50 minutes à 180°C.
Le cake est cuit quand vous plantez une lame de couteau au milieu et qu'elle ressort sèche.

Pour finir... Vous pouvez utiliser des noix ou des noisettes également. J'aime bien les hacher grossièrement pour garder quelques morceaux croquants à l'intérieur du cake.

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Recette proposée par Hervé Moreau (94 recettes)

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Cake au mascarpone aux pommes

Cake au yaourt, aux pommes et aux poires

 

Vos avis sur la recette cake banane amandes

  64 avis pour cette recette

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• L'avis de Esther Lee sur la recette Cake banane amandes
  Moyen Peut etre est-ce la banane qui n'est pas trop à mon gout, sinon pas mal
  
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• L'avis de Sara Stouvenel sur la recette Cake banane amandes
  Très bon
  
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• L'avis de Célia Corpa sur la recette Cake banane amandes
  Très bon Cependant, j'ai modifié la recette... J'ai mis 150 grammes de farine, 2 bananes, 100 grammes de sucre, 100 grammes de beurre, 50 grammes d'amandes en bâtonnets, 1/2 sachet de poudre à lever et j'ai rajouté des pépites de chocolat.
  
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• L'avis de Diwa Diwa sur la recette Cake banane amandes
  Bon mais j'ai trouve un compact
  
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• L'avis de Laetitia Riehl sur la recette Cake banane amandes
  BON Moi j'ai trouvé ce cake bon mais sans plus et mon conjoint l'a trouvé tro sec, je sais pas si je le referais.
  
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