Filet de poulet au Porto

4 / 5  basé sur 30 avis
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Ce plat très simple et rapide peut être cuisiné à la dernière minute en cas d'invités surprises.

Recette proposée par Stephanie Lakel

Ingrédients

  • 6 filets de poulet
  • 1 demi verre de Porto
  • 1 boîte de champignons
  • 1 barquette de lardons
  • 1 briquette de crème liquide
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 20 cl d'eau
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Disposer les filets de poulet dans un plat allant au micro-ondes.
  2. 2
    Y ajouter les champignons et les lardons par-dessus.
  3. 3
    Dans un shaker, mettre le concentré de tomate, l'eau, la crème liquide, le Porto et mélanger le tout.
  4. 4
    Verser la préparation sur les filets de poulet.
  5. 5
    Saler, poiver.
  6. Pour finir
    Mettre au micro-ondes puissance maximale pendant 25 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(30 avis)

Signaler cindy-m13 - 29 janvier 2017
Très bien

La sauce était très bonne et originale

Signaler Emchla - 30 juin 2016
Bien

Je n'ai pas aimé la sauce fait à la poêle et les filets de poulet sont plus secs moins tendre

Signaler Gomme - 19 août 2015
Très bien

Excellente recette! Je n'aime pas cuisiner au micro-ondes, j'ai donc fait revenir l'oignon avec les lardons dont le gras sert de matière grasse, puis les champignons, puis le poulet que je fais juste dorer, je couvre de l'année crème et de la tomate, du porto et de l'eau et le laisse mijoter une quinzaine de minuits. Avec du riz, succulent!

Signaler Yas U Can - 12 juin 2014
Excellent

Merci. Très bonne recette, peut s'accompagner de riz, pâtes, pommes de terre ou légumes!
Facile à réaliser. Tout le monde a apprécié ce nouveau plat.

Signaler Stéphane - 22 octobre 2013
Très bien

Début des travaux
Maison en chantier depuis deux jours, plus qu'un MO comme cuisinière et franchement c'est pas mal du tout (avec de la semoule). Juste un peu dérouté par le temps de cuisson, je n’avais jamais cuisiné comme ça avant ! Yapluka trouver d'autres recettes aussi simples pour la suite...

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