Recette Flans à la mousse de poires
Préparation Flans à la mousse de poires1Préchauffer la four à 180°C (thermostat 6). Rincer, peler, couper les poires en quartiers pour en retirer le coeur.
Recette proposée par Ophélie Vidal (21 recettes)
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3Dans un saladier, 
4Verser la préparation dans des moules en silicone et enfourner 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
5Laisser refroidir les flans hors du four avant de les mettre au frais pour 2 heures au moins. Au moment de servir, démouler les flans avec précaution et détailler le quartier réservé en tranches et les diposer sur les flans.
