Recette Gaufres liégeoises
Préparation Gaufres liégeoises
Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)
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1Mélanger 500 g de farine, la levure, l'eau, le lait, le sucre en poudre et les oeufs. Laisser reposer 15 minutes puis ajouter le beurre mou, le miel, 250 g de farine et la vanille ou la cannelle.
2Pétrir le tout pour obtenir une pâte homogène, laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit tempéré.
3Juste avant de cuire, ajouter le sucre grains.
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