Recette Fondant au chocolat blanc coeur coulant

Recette proposée par Christelle Milesi

Gourmands et gourmandes, à vos cuillères, vous allez fondre de plaisir !

4 / 5  (16 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation Fondant au chocolat blanc coeur coulant

1 Fouetter les oeufs avec le sucre de façon à obtenir un mélange blanc et mousseux.
2 Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le lait. Hors du feu incorporer le beurre en dés. Mélanger rapidement en fouettant.
3 Verser le chocolat fondu sur le mélange oeufs-sucre, mélanger puis ajouter la farine et fouetter de nouveau.
4 Beurrer et fariner deux ramequins. Les remplir au 2/3. Filmer et réserver au réfrigérateur.
5 Préchauffer le four à température moyenne. Au moment de cuire le dessert, glisser au milieu de chaque ramequin deux carrés de chocolat au lait ou noir. Cuire de 12 à 15 minutes environ à four moyen.
Pour finir
Démouler en retournant les fondants sur une assiette. déguster encore chaud mais pas brûlant.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Fondant au chocolat blanc coeur coulant

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Note moyenne :

4



(16 avis)

Eléonore - 10 juillet 2014
Excellent

Vraiment excellent ! J'ai enfourné dan un four chaud, en chaleur tournante à 160°C, pendant 12 minutes.

Deeb -  9 juillet 2014
Excellent

Justine -  1 mai 2014

Je les est fait aujourd'hui c'est excellent. Mais moi a la place de mettre un morceau de chocolats noir ou au lait j'ai mi du chocolats blanc je vous conseille ca ci vous préfère le blanc

Lili  - 16 février 2014
Très bien

Fondant
Vraiment très bon mais pas assez coulant le milieu dommage!!

lise.s - 17 février 2013
Bien

fondant chocolat blanc coeur milka

mehlina -  1 janvier 2013
Bien

d tas de compliment
pour la nouvelle.annee jai fait cette recete pour 6 personnes et je n ai eu que des compliment . de plus cette recette est tres facile

Mata -  6 octobre 2012
Excellent

Cool
Cool
Ma suggestion : Bonnei

Amel - 17 août 2012
Très bien

Parfait
Un peu de changement un moelleux au chocolat blanc, mon chéri ne voulait pas me croire avant de le gouter.
Merci pour la recette

Anais -  8 avril 2012
Très bien

Hummmm
J'adore !! Très facile très rapide a faire et bien sur très bon !!!
Ma suggestion : Mettre plus de chocolat blanc aussi non on ne sent pas le goût .

Yas -  4 avril 2012
Excellent

:p
C'est trop bon au chocolat blanc
Ma suggestion : Un fondant tout en chocolat blanc