Carrés marbrés au Kiri

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Réduire les Petits Beurre en poudre puis ajouter le beurre fondu et la crème fraîche. Bien mélanger. Mettre la préparation dans un plat et laisser reposer au réfrigérateur.
  2. 2
    Pour la crème : passer au mixer les portions de Kiri puis ajouter le demi citron, le lait concentré sucré, la farine et les oeufs.
  3. 3
    Réserver dans un bol un peu de la crème pour le marbrage (3 à 5 cuillères à soupe) et verser le reste de la crème sur le biscuit.
  4. 4
    Rajouter le cacao dans le bol et bien mélanger. Mettre la crème au cacao dans une poche et réaliser un marbrage à l'aide d'un couteau.
  5. Pour finir
    Mettre le plat au four à basse température une dizaine de minutes. Attention, la cuisson est très rapide. A la fin de la cuisson, laisser refroidir puis couper en petits carrés. Déguster froid.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Nicolas - 21 avril 2007
Excellent

Mmmmh!
Très très bon ! Un vrai régal.
Ma suggestion : Personnellement, je ne disposais pas de Kiri, j'ai remplacé par du camembert, c'est délicieux !

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