Gâteau au citron

5 / 5  basé sur 54 avis
 |
Ajouter

Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes. Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. Testez-la vite.

Recette proposée par Brigitte Villani

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Dans un autre saladier, mélanger les oeufs avec le lait.
  3. 3
    Tamiser ensemble la farine et la levure, dans un autre saladier.
  4. 4
    Verser ensuite alternativement le mélange oeufs-lait et la farine-levure dans le premier saladier (celui contenant le mélange beurre-sucre), en mélangeant bien entre chaque ajout. Finir en incorporant le zeste entier du citron râpé. Verser dans un moule beurré de 22 cm et mettre à cuire entre 30 et 45 minutes selon le four, à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Dès la sortie du four, piquer le gâteau plusieurs fois (pour qu'il s'imbibe bien du jus) et verser le jus de citron sur le gâteau. Laisser refroidir dans le moule.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(54 avis)

Signaler AllieBiZoo -  6 janvier 2017
Très bien

Très bon

Signaler Sussi - 29 novembre 2016
Très bien

Très bon et léger! J'ajouterais deux jus de citron :)

Signaler Caroline  - 13 novembre 2016
Excellent

Très bonne recette, j'ai juste légèrement modifié. J'ai utilisé du citron et de l'orange. Mon plat était gd donc j'ai fais 1 fois 1/2 la recette. J'ai mis le zeste de l'orange et du citron. J'ai pressé le jus des 2 , j'en ai mis 1/3 ds la pate Et le reste ds le gateau en fin de cuisson comme dit sur la recette. ( j'ai rajouté 1c de sirop de vanille). J'ai décoré avec un glaçage sucre glace jus de citron et qq vermicelles de couleurs.

Signaler Inconnue - 29 octobre 2016
Excellent

Trop bon j'ai suivi la recette juste laisser plus de temps pour qu'il soit cuit

Signaler Dom -  6 juin 2016
Excellent

Délicieux et facile à réaliser

Recettes similaires