Recette Cake Bounty

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Cake Bounty
Recette proposée par Sonia Ballantini
Pour 10 personnes :
  • 160 g de chocolat noir à 70% de cacao ou chocolat noir classique
  • 150 g de beurre mou
  • 130 g de sucre cassonade
  • 50 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 1 sachet de levure)
  • 4 oeufs
  • noix de coco râpée
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Cake Bounty

Cake Bounty : Etape 11Préchauffer le four sur chaleur tournante a 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, jusqu'à obtenir une mousse claire.

Cake Bounty : Etape 22Faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes.

Cake Bounty : Etape 33Ajouter la farine à la préparation oeufs-sucre petit à petit avec un tamis. Mélanger doucement avec le fouet.

Cake Bounty : Etape 44Ajouter la préparation chocolat-beurre. Mélanger bien.

Cake Bounty : Etape 55Verser la noix de coco râpée et mélanger.

Cake Bounty : Etape 66Verser ensuite la préparation dans un moule a cake beurré et fariné. Laisser cuire environ 40 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps avec la pointe d'un couteau.

Pour finir... On peut ajouter une poignée de bonbons Bounty miniature ou des Bounty coupés en morceaux au bout de 10 minutes de cuisson.
 
Recette proposée par Sonia Ballantini (33 recettes)

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  • L'avis de Sonia Ballantini sur la recette Cake Bounty
    Rectification Il faut mettre environ 100 g de noix de coco râpée.

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