Recette Moelleux caramel et noix de coco

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Recette proposée par Elise Gasche

Facile

Pour 4 personnes :

• 120 g de sucre semoule
• 100 g de farine
• 110 g de beurre salé
• 50 g de noix de coco râpée
• 2 oeufs
• 6 cuillères à soupe de caramel liquide
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• ½ cuillère à café de levure chimique

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Moelleux caramel et noix de coco

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine et la levure.

3Incorporez à la préparation, la noix de coco râpée, le caramel et la vanille. Mélangez le tout et versez dans des petits moules individuels beurrés.

4Placez au four et laissez cuire 30 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche.

5Laissez refroidir et démoulez.

Pour finir... Servez accompagné d'une quenelle de crème sucré ou d'une boule de glace.

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Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

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Vos avis sur la recette moelleux caramel et noix de coco

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Nathalie sur la recette Moelleux caramel et noix de coco
  Bof J'ai été déçu par ces gâteaux un peu secs, pas assez fondants. Avec un yaourt ou de la glace vanille en accompagnement, à la rigueur.
  Ma suggestion : Je ne pense pas refaire cette recette.
  
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• L'avis de Stéphanie sur la recette Moelleux caramel et noix de coco
  Trop bon Une recette qui va intégrer la liste de mes incontournables ! Ces petits moelleux ont fait un tabac et il m'en est chaque fois redemandé. En plus ils sont ultra simples à réaliser ! Recette au top que je recommande vivement aux gourmands !
  
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• L'avis de Camille sur la recette Moelleux caramel et noix de coco
  Excellent J'ai oublié de mettre le beurre et je m'en suis rendu compte trop tard. Le résultat était super bon quand même, avec l'extérieur bien croustillant et un goût délicieux.
  Ma suggestion : Je recommencerai cette recette sans oublier le beurre cette fois-ci.
  
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• L'avis de Elise Gasche sur la recette Moelleux caramel et noix de coco
  Réponse à Sonia Klein Bonjour. Dans cette recette, j'utilise du caramel liquide Vahiné. Bonne continuation et merci pour votre intérêt.
  
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• L'avis de Sonia Klein sur la recette Moelleux caramel et noix de coco
  Moelleux et parfumé Très bon avec une boule de glace à la vanille.
  Ma suggestion : Une question : s'agit-il de caramel type nappage ou en sachet ? J'ai utilisé 2 sachets. Peut-être était-ce trop ? Merci.
  
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